Poulet estival parfumé à l'orange
Imprimer Catégorie Cuisses de poulet Thèmatique BBQ Source VH Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce à l'Ail pour Côtes Levées VHMD (douce, médium ou forte)
- 125 ml (1/2 tasse) de Trempette aux Prunes VH
- Le zeste de 2 oranges, finement râpé
- 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, hachée
- 4 cuisses de poulet d'environ 1 kg (2,2 lb) total
- Sel et poivre moulu, au goût
Préparation
- Mélanger les deux sauces avec le zeste d'orange et la coriandre, et faire mariner le poulet 1-2 heures.
- Cuire doucement pendant 25 minutes sur le barbecue en badigeonnant avec le reste de sauce s'il y a lieu.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 5 min.
Temps de cuisson : 25 min.
Portions : 6
*Valeur Nutritive Per serving 216 g
Teneur % valeur quotidienne
Calories 390
Matières 14 g 22 %
Saturés 4 g Trans 0 mg
Cholestérol 155 mg 52 %
Sodium 480 mg 20 %
Glucides 17 g 6 %
Fiber 1 g 4 %
Sucres 12 g
Protéines 45 g
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