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Filets de doré panés
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Vinaigrette pour salade Au Vieux Duluth
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Sauce BBQ pour éffiloché de porc style BÂTON ROUGE
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Délice aux ananas
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Mousse de crevettes 5
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Macaron à la noix de coco et cacao
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Sauce aux pommes et canneberges
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Haut de cuisse sauce aux pommes
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Filet de porc farci au fromage, aux pomme et aux amandes
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Omelette au jambon de chez nous
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Truite grise Massawi aux amandes fumées et aux agrumes
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Jambon cuit au four, sauce à la moutarde et aux oignons caramélisés à l'érable
