Bagatelle d'été aux raisins
Imprimer Catégorie Bagatelle et Panna cotta Thèmatique Cuisine d'été Dessert Source Les producteurs de fruits de l'ontario Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 6 biscuits doigts de dame du commerce
- 1 tasse de fromage frais 250 mL
- 1/2 tasse de crème 15% champêtre 125 mL
- 2 c. à soupe de miel 30 mL
- 1 c. à thé de zeste de citron 5 mL
- 40 raisins Coronation
Préparation
- Avec les doigts, casser chaque biscuit en 4 ou 5 morceaux. Dans un bol, fouetter le fromage frais avec la crème, le miel et le zeste de citron.
- Monter les bagatelles : déposer 3 ou 4 morceaux de biscuits au fond des coupes à dessert, couvrir d'un peu de mélange de fromage frais et ajouter 6 raisins frais. Répéter l'opération afin d'obtenir un deuxième « étage ».
- Mettre au réfrigérateur quelques heures afin que les biscuits ramollissent. C'est meilleur!
Commentaire du cuisiner
Pour 4 personnes
* Voilà un dessert facile à réaliser par les enfants. Le principe est simple : il suffit d'alterner les étages de biscuits, de mélange de fromage frais et de fruits. Un plaisir à faire et à déguster!
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