Carrés au chocolat suprêmes

Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Hershey's Évaluation

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Carrés au chocolat suprêmes
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Carrés au chocolat suprêmes

Ingrédients

  • 3/4 tasse (175mL) de cacao HERSHEY
  • ½ c. à thé (2mL) de bicarbonate de soude
  • 2/3 tasse (150mL) de margarine ou de beurre fondu et divisé
  • ½ tasse (125mL) d'eau bouillante
  • 2 tasses (500mL) de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 1/3 tasse (325mL) de farine tout usage
  • 1 c. à thé (5mL) d'extrait de vanille
  • ¼ c. à thé de sel
  • 1 tasse (250mL) de grains de chocolat mi-sucré HERSHEY
  • UN BOL DE GLAÇAGE À LA CRÈME AU BEURRE (voir la recette ci-dessous)

BOL DE GLAÇAGE À LA CRÈME AU BEURRE

  • 6 c. à table (90mL) de margarine ou de beurre ramolli
  • 2 2/3 tasses (650mL) de sucre à glacer
  • ½ tasse (125mL) de cacao HERSHEY
  • 1/3 tasse (75mL) de lait
  • 1 c. à thé (5mL) d'extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Graisser un moule de 33 x 23 x 5 cm (13 x 9 x 2 pouces) ou deux moules carrés de 20 cm (8 pouces).
  2. Mélanger le cacao et le bicarbonate de soude dans un grand bol; incorporer 1/3 tasse de beurre. Ajouter l'eau bouillante; brasser jusqu'à ce que le mélange épaississe. Incorporer le sucre, les oeufs et 1/3 de tasse de beurre réservé; brasser jusqu'à homogénéité. Ajouter la farine, la vanille et le sel, mélanger complètement. Incorporer les grains de chocolat. Verser dans le moule déjà prêt.
  3. Cuire de 35 à 40 minutes pour le moule rectangulaire, de 30 à 35 minutes pour les moules carrés ou jusqu'à ce que les carrés au chocolat commencent à se décoller des côtés du moule. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille. Couvrir avec le GLAÇAGE À LA CRÈME AU BEURRE. Couper en carrés. Donne environ 36 carrés au chocolat.

BOL DE GLAÇAGE À LA CRÈME AU BEURRE

  1. Battre le beurre dans un bol moyen. Ajouter le sucre à glacer et le cacao en alternant avec le lait, battre pour obtenir une consistance facile àétendre (il sera peut-être nécessaire d'ajouter plus de lait). Incorporer la vanille. Donne environ 2 tasses de glaçage.

Commentaire du cuisiner

Temps de cuisson: 35 - 40 minutes
Donne: 36 carrés au chocolat
1 ère Photo: @Hersey
2 ème et 3 ème Photos: @Choupinette Super !!

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    rose_bleu

    jai essayé ta recette se fut un vrai succes au pret de mon fils qui adore les gateaux au chocolat

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