Casserole étagée fiesta
Imprimer Catégorie Casserole au four Thèmatique Aucune thèmatique Source Kraft Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb (500 g) de boeuf haché extra maigre
- 1 poivron vert moyen, haché
- 1 poivron rouge moyen, haché
- 2 tasses de salsa
- 1 bte (19 oz liq./540 mL) de tomates en dés, non égouttées
- 2 tasses de maïs surgelé, dégelé
- 12 tortillas à la farine de 6 pouces
- 1 tasse de fromage râpé Tex Mex KRAFT, divisée
Préparation
- CHAUFFER le four à 375 °F. Dans une grande poêle, rissoler la viande avec les poivrons; égoutter. Remettre le mélange de viande dans la poêle. Incorporer la salsa, les tomates avec leur jus et le maïs.
- ÉTALER 1 tasse du mélange de viande dans un plat de 13 x 9 pouces. Couvrir de 6 tortillas, en les chevauchant au besoin. Étaler la moitié du mélange de viande qui reste sur les tortillas; garnir avec 1/2 tasse du fromage. Couvrir des 6 autres tortillas et du mélange de viande qui reste. Couvrir de papier d'aluminium.
- CUIRE au four, de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la casserole soit bien chaude. Retirer du four; découvrir. Parsemer de la 1/2 tasse de fromage qui reste. Laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Commentaire du cuisiner
6 Portions
Préparation à l'avance Préparez comme indiqué, sauf pour la cuisson au four; couvrez. Réfrigérez jusqu'à 24 heures. Au moment de servir, couvrez et faites cuire au four à 375 °F, de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Parsemez de 1/2 tasse de fromage. Laissez reposer 5 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Commentaires:J'ai été vraiment surprise par le goût, c'est tellement bon et si simple à faire. Je ne pensais pas obtenir un tel résultat avec des tortillas. C'est un délice!
Commentaires Facile à réaliser et très nourrissant! Toutefois j'ai ajouté plus d'épices (chili et autre...) car sinon c'est plutôt fade. Et un petit truc, faites chauffer vos fajitas 15 minutes au four sur une plaque à biscuit à 250F. De cette façons, ils ne deviennent pas tous mou.
Taille d'une portion = 1-1/3 tasse (325 mL)Nutritional InformationCalories 500 Matières grasses 16 g Matières grasses saturées 7 g Cholestérol 60 mg Sodium 1080 mg Glucides 60 g Fibres alimentaires 6 g Protéines 30 g Vitamine A 25 %VQ Vitamine C 110 %VQ Calcium 20 %VQ Fer 35 %VQ Valeurs pour le diabète3 glucides + 3 Viandes et substituts + 1/2 Matières grasses
Nutrition supplémentairePréparez facilement un repas à la mexicaine grâce à cette casserole faible en calories. Les poivrons et les tomates sont une source de vitamine C et le fromage est une source de calcium.
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canelle