Tarte au sucre 11
Imprimer Catégorie Sucre et Sucre d'érable Thèmatique Aucune thèmatique Source Nestlé Carnation Évaluation
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Photos de la recette
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![Tarte au sucre 11](https://www.recettesquebecoises.com/assets/images/recipe/tarte_au_sucre_carnation.jpg)
![Tarte au sucre 11](https://www.recettesquebecoises.com/assets/images/recipe/tartelettes_au_sucre_carnataiono_de_choupinette.jpg)
Ingrédients
- Pâte pour un fond de tarte de 9 po (23 cm)
- 2 tasses de cassonade dorée, tassée 500 ml
- 3 c. à soupe de farine tout usage 45 ml
- 1 boîte (385 ml) de Lait évaporé ordinaire NESTLÉ® CARNATION®
- 2 oeufs, légèrement battus
- 1 c. à thé de vanille 5 ml
- crème légèrement fouettée
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F. Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte à 1/8 po, d'épaisseur, puis la déposer dans une assiette à tarte de 9 po (23 cm). Presser au fond et sur la paroi de l'assiette. Couper l'excédent de pâte et festonner la bordure.
- Dans un bol, mélanger la cassonade avec la farine. Incorporer le lait évaporé, les oeufs et la vanille, et bien mélanger. Mettre le fond de tarte sur une plaque à biscuits et le remplir de la préparation au lait évaporé.
- Cuire de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour soit ferme mais que le centre soit encore légèrement gélatineux. Laisser refroidir complètement. Garnir de crème fouettée
Commentaire du cuisiner
Donne 8 portions.
1 ère Photo: @Choupinette
Cette tarte gourmande fait maintenant partie du patrimoine culinaire de @Carnation. Elle fera le bonheur de tous les inconditionnels de sucreries.
VARIANTE Tarte aux pacanes: incorporer 1/2 t. (125 ml) de pacanes hachées à la préparation au lait évaporé avant de remplir le fond de tarte.
Éléments nutritifs par portion, environ: 425 Calories, 6,4 g de protéines, 12 g de matières grasses, 73 g de glucides
1 ère Photo: @Choupinette
2 ème Photo: @Carnation
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