Vinaigrette Crémeuse à l’Avocat
Imprimer Catégorie Avocat Thèmatique Moins de 30 minutes Paléo Santé Source La confession du gourmet par Johanne Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 2 avocat mûr
- 1 gousse d'ail
- 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge
- 1/4 graines de citrouille
- 1 c. à soupe de jus de lime
- 1/4 tasse coriande fraiche hachée
- 2/3 tasse eau ( ou seulement 1/4 pour faire une trempette)
- Sel
- Poivre
- Optionnel : 2 c. à thé poudre de chili
Préparation
- Placer tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance désirée. Ou utiliser un mélangeur immersible.
Commentaire du cuisiner
Préparation: 10 min
Portions: 6
http://www.laconfessiondugourmet.com/vinaigrette-cremeuse-lavocat/#more-768
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