Pisco Sour

Imprimer Catégorie Cocktail (sans alccool) Thèmatique Cabane à sucre   Recettes faciles et vite faites   Moins de 30 minutes   Source Zeste Évaluation

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Ingrédients

  • 170 g d'Eau-de-vie
  • 115 g de jus de citron
  • 55 g de sirop d'érable
  • 4 blancs d'oeufs
  • 8 gouttes d'Angostura
  • Une pincée de piment de cayenne

Préparation

  1. Dans un shaker, mélanger l'Eau-de-vie, le jus de citron, le sirop d'érable,le blanc d'oeuf et quelques glaçons. Verser dans un verre et ajouter l'Angostura. Saupoudrer de piment de cayenne.

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Donne:4 portions
Préparation:10 min

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