Soupe aux pois 8 de Franden

Depuis plusieurs années j'ai de la difficulté à faire une bonne soupe au pois. Les pois reste dur se qui la rend désagréable à manger. Hier je me suis relancé, ma conjointe avait le goût d'une bonne soupe au pois.
J'ai utilisé des pois de marque Clic avec la recette de Franden et se fût une réussite totale.
Merci pour cette belle et délicieuse recette.
P.S.: Notez que j'ai retiré tous les pets avant de faire cuire les pois.