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Rôti de palette au vin rouge et aux légumes-racines
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 gousse d'ail pressée 60 ml (¼ tasse) de farine 1 rôti de palette de boeuf de 450 g (1 lb) 3 panais tranchés 2 patates douces, pelées 375 ml (1 ½ tasse) de haricots verts 250 ml (1 tasse) ...
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Boeuf à l'érable à la mijoteuse
3 lb de cubes de boeuf 2 c à soupe d'huile végétale 1 oignon 3 grosses carottes coupés en grosses rondelles 3 c à soupe de farine 1/2 tasse de sirop d'érable 1 tasse de bouillon de boeuf 4 c à soupe de sauce chili 2 c à thé d'ail hach...
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Gumbo au poulet cuit à la mijoteuse
1 c. à s. (15 mL) huile de canola 6 hauts de cuisses de poulet (environ 1 ½ lb ), désossés et sans peau, découpés en bouchées 8 oz (227 g) de saucisse sèche fumée, de type chorizo ou andouille, découpée en tranches de ½ pouce 2 oignons, coupés ...
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Ragoût de poulet campagnard à la mijoteuse
2 c. à s. (30 mL) huile de canola 2 lb (908 g) hauts de cuisses de poulet, désossés et sans peau, découpés en bouchées 1 oignon moyen, coupé en dés 2 branches de céleri, coupées en dés 2 tasses (500 mL) patates douces, coupées en dés 1 tasse (25...
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Poulet à l'estragon (cuit à la mijoteuse, sans gluten)
1,2 kg (2 ½ lb) de demi-poitrines de poulet désossées, sans peau* 125 ml (½ tasse) de bouillon de poulet peu salé 10 ml (2 c. à thé) d'huile d'olive 10 ml (2 c. à thé) de zeste de citron 45 ml (3 c. à table) de jus de citron 15 ml (1 c. à table)...
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Soupe aux lentilles à l'indienne
2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées finement 4 c. à thé (20 ml) de pâte de cari douce (de type Patak's) 1 c. à tab (15 ml) de gingembre frais, haché 1 boîte de tomates (28 oz/796 ml) 6 t (1,5 L) de bouillon de légumes ou de pou...
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Poulet au miel asiatique à la mijoteuse
un poulet de 2-1/2 à 3 lbs les jus de un citron presse 1 gousse d'ail emincé 1/4 tasse de miel 1/4 tasse de sauce soya de l'huile d'olive pour rôtir le poulet avant Thym ,sariette, poivre, au goût.
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Boeuf braisé à la mijoteuse
1/2 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Bold Original 1/2 tasse d' eau 1 sachet (28 g) de mélange pour soupe à l'oignon 1 boeuf braisé désossé (2-1/2 lb ou 675 g) 1 lb (450 g) de petites pommes de terre rouges 1 paquet (340 g) de mini-carott...
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Chili texan au boeuf
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché maigre 2 oignons hachés 15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché 2 branches de céleri coupées en dés 5 ml (1 c. à thé) de cumin 375 ml (1 1/2 tasse) de maïs en grains surgelé ...
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Côtelettes de porc à la crème sure
6 côtelettes de porc 2 cubes de bouillon de poulet 1 contenant (250 g) de crème sure 1/2 tasse de farine tout usage 2 c. à soupe de farine tout usage 2 tasses d'eau bouillante 1 gros oignon tranché en rondelles de 1/4 po d'épaisseur...
Mijoteuse
