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Pizzas individuelles au pesto et aux pignons

60 ml (4 c. à table) d'huile d'olive 125 ml (1/2 tasse) d'oignons rouges, tranchés finement 1 gousse d'ail, émincée 455 g (1 lb) de dindon haché, cru* 6 pitas de blé entier 15 ml (1 c. à table) de gros sel 15 ml (1 c. à table) d'origan séché 9...