Asiatique - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Poulet sauté aux haricots verts

1 lb de poitrine de poulet sans peau, coupée en lanières 2 c. à café de vin de riz de Shaoshing ou de xérès 2 c. à café de sauce soya noire Fécule de maïs 1/4 de tasse d'huile d'arachide 2 gousses d'ail, écrasées et finement hachées 2 champigno...

Poulet glacé à la sauce aux prunes et au gingembre

1/3 tasse (75 mL) de sauce aux prunes 1/4 tasse (50 mL ) chacun de sirop de maïs CROWN® et d'eau 1 c. à table (15 mL) de sauce soya

Poulet au cari à la thaïlandaise avec poivrons rouges

1 c. à soupe (15 ml) de beurre 2 à 3 c. à thé (10 à 15 ml) de pâte de cari rouge thaïlandaise Sel 1 gros poivron rouge, coupé en morceaux 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter 35 % 1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans la peau, coupé...

Pad thaï

300 g (1 1/4 tasse) de nouilles de riz 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'arachide 30 ml (2 c. à soupe) d'ail haché 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre râpé 500 ml (2 tasses) de poulet, en dés 180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet 80 ml (1/3...

Poulet à l'orientale sur lit de riz

2 1/2 t (625 ml) d'eau 2 t (500 ml) de riz à sushi ou de riz à grain rond (de type arborio) 1 c. à tab (15 ml) d'huile végétale 12 oz (375 g) de hauts de cuisses ou poitrines de poulet désossés, la peau et le gras enlevés, coupés en cubes 1 oigno...

Poulet grillé à la thaïlandaise

2 poitrines de poulet désossées sans peau 1/2 tasse de sauce de poisson, Nuoc mam 2 gousses d'ail hachée 1/2 c à soupe de Sambal Olek 1 c. à soupe de miel 1 c. à thé de cinq épices chinoise 1/2 c.à thé d'huile de sésame

Poulet aigre-doux avec cajous

1 1/2 tasse [375 ml] de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras 1/2 tasse [125 ml] de ketchup 3 c. à table [45 ml] de sauce soya 3 c. à table [45 ml] de vinaigre ou de jus de citron 2 c. à table [30 ml] de cassonade 1 c. à table ...

Poulet et brocoli à l'asiatique avec cajous

2 c. à thé d' huile 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, en lanières 2 gousses d' ail, émincées 1 gros brocoli, en bouquets (5 tasses) 1/2 tasse d' eau 1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Signature Kraft 2 c. à s...

Sauté de poulet à l'asiatique

225 g de nouilles de riz 4 poitrines de poulet, la peau enlevée 1 oignon 60 ml (1/4 de tasse) de sauce soya 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché 1 anis étoilé (facultati...

Sauté thaïlandais de légumes et poulet au cari vert

15 à 30 ml de pâte de cari vert disponible à l'épicerie dans la section des mets chinois* 300 g (3/4 de livre) de lanières de poulet 750 g (1 sac) de légumes surgelés «Mélange Thaïlandais ou Asiatique» Arctic Gardens 200 ml (1/2 boîte) de lait ...

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