Cigares au chou - Liste des recettes

Cigares au chou 2

1 chou, le coeur enlevé 2/3 t (160 ml) de beurre 2 oignons hachés finement 3/4 t (180 ml) de riz cuit 2 c. à tab (30 ml) de pâte de tomates 1 c. à thé (5 ml) de menthe séchée 1 c. à thé (5 ml) de paprika 1 c. à tab (15 ml) de zeste de c...

Cigare au chou (Quaker's)

1 chou moyen 5 mL (1 c. à thé) de poivre 1 tige de céleri, hachée 3 mL (3/4 c. à thé) de sauce Worcestershire 250 mL (1 tasse) d'oignon haché 1 feuille de laurier 680 g (1 1/2 lb) de boeuf haché maigre 1 gousse d'ail 150...

Cigares aux choux à ma façon

8 grandes feuilles de choux de Savoie blanchies 200g de boeuf haché mi-maigre 200g de porc haché 200g de veau haché 2 échalotes françaises hachées finement ½ de riz (non cuit) ½ tasse de noix de pain grillées 1 c. à soupe de basilic frais fine...

Cigares au chou de ma grand-mère

3 tasses de jus de tomates 3 c. à soupe de jus de citron 1/4 tasse de cassonade 1 c. à thé de poivre 1 gousse d'ail 3/4 tasse de crème de tomate 3/4 tasse d'eau

Cigares au chou 1

2 lbs de porc haché maigre 1 petit oignon émincé finement herbes salées au goût 1 gousse d'ail 3 pincées de basilic 3 pincées d'orégano 3 pincées de tout épices 1 oeuf 1/2 tasse de riz uncle ben non cuit 1/4 c à thé moutarde sèche ...

Cigares au chou (Franden)

1/2 livre de veau haché 1/2 livre de porc haché 6 c à table de riz, non cuit 1 oeuf 1 petit oignon haché fin 3 tasses de carottes, coupés en dés. 1 c à thé de sel ½ c à thé de poivre ½ c à thé de cannelle 6 à 8 feuilles de chou 1 b...