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Steaks de jambon dans une sauce au vin
3/4 tasse de porto ou de vin doux (xérès, madeira ou marsala) 175 mL 1/2 tasse de jus d'orange 125 mL 2 c. à thé de fécule de maïs 10 mL 1 c. à table de sucre 15 mL 1 gousse d'ail, hachée finement 3 à 4 tranches de 1/2 po (2 cm) d'épais de ...
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Steak de jambon sur salade de pommes de terre
2 paquets de jambon Festin tranches Lafleur 12 pommes de terre nouvelles (grelots), cuites, coupées en deux 500 ml (2 tasses) haricots verts, blanchis 1 boîte (14 oz) cours d'artichauts, coupés en quatre 80 ml (1/3 tasse) oignon rouge, émincé...
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Steak de jambon mariné au basilic
4 steaks de jambon Festin Lafleur
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Papillotes de jambon à l'ananas
375 ml (1 1/2 tasse) ananas frais ou en conserve, coupé en dés 125 ml (1/2 tasse) poivron rouge, coupé en dés 60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche, hachée 1 petit oignon rouge, coupé en tranches minces 45 ml (3 c. à soupe) sauce soja 45 ml (...
Steak
