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Cuisse de dinde grillée aux épices Cajun
4 cuisses de dinde 1 c. à soupe d'oignon en poudre 1 c. à soupe d'ail en poudre 1 c. à soupe d'origan 1 c. à soupe de poudre de céleri 1 c. à soupe de mélange de poivre noir et blanc 3 c. à soupe de paprika 1/2 c. à soupe de poivre de Cayenne ...
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Cuisses de Dindon Sauce Moutarde
1 kg (2,2 lb) de cuisse de dindon avec os et peau 1/2 tasse (125 ml) de moutarde de Dijon en grains 1/2 tasse (125 ml) de moutarde de Dijon lisse 2 ou 3 tasses (500 - 750 ml) de bouillon de volaille 1 tasse (250 ml) de vin blanc ou de vermout...
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Cuisses de dinde confites
Cuisses de dinde moitié sucre, moitié gros sel herbes fraîches hachées grossièrement. saindoux
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Cuisses de dindon barbecue à l'orientale
175 ml (3/4 tasse) de sauce barbecue 20 g (1/4 tasse) d'oignons verts, parties blanche et verte, en tranches 3 c. à soupe de sauce soja légère 2 c. à soupe de graines de sésame, rôties 1 c. à café (1 c. à thé) d'ail, émincé 1 c. à café (1 c...
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Hauts de cuisse de poulet, miel et vinaigre BBQ
12 hauts de cuisse de poulet 1-1/2 tasse marinade Diana à l'ail et aux fines herbes 375 ml
Cuisses
