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Dinde teriyaki sautée
1 tasse de bouillon de poulet 2 c. à soupe d'amidon de maïs 1/4 tasse de sauce teriyaki 1 c. à soupe de graines de sésame, grillées aérosol antiadhésif de cuisson Restants de poitrine de dinde 1 paquet (16 oz) de légumes surgelés pour faire s...
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Savoureux sauté de dindon à la chinoise
1 lb (500 g) poitrine de dindon désossée, sans peau 1 c. à table (15 ml) huile végétale 3 tasses (750 ml) légumes finement émincés (carottes, céleri, brocoli, pois mange-tout, poivrons rouges ou verts) 1 petit oignon finement haché 2 gousses ...
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Pâtés impériaux au dindon
1 c. à café (1 c. à thé) d'huile d'olive 120 g (¼ lb) de dindon haché, cru 40 g (1/3 tasse) de poivrons rouges, en dés 60 g (1/3 tasse) de châtaignes d'eau, en dés 30 g (1/3 tasse) de carottes, râpées finement 30 g (1/3 tasse) d'oignons verts, é...
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Rouleaux d'automne
1 kg (2 lb) de dindon haché cuit 500 ml (2 tasses) de champignons hachés 8 oignons verts hachés 250 g (1 boîte de 8 oz) de châtaignes d'eau en conserve 1 poivron rouge haché 325 ml (1 1/3 tasse) de chou chinois émincé 45 ml (3 c. à table) chacu...
Asiatique