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Gratin aux trois viandes et Mont-Jacob
125 ml (1/2 tasse), plus 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 450 g (1 lb) de veau haché 450 g (1 lb) de porc haché 450 g (1 lb) de boeuf haché 1 oignon, haché 250 ml (1 tasse) de champignons blancs, hachés 30 ml (2 c. à soupe) de thym frais, haché ...
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Gratin mexicain
30 ml (2 c à soupe) d'huile d'olive 2 oignons hachés 10 ml 9 2 c à thé) d'ail haché 675 g (1-1/2 lb) de boeuf haché mi-maigre 1/2 sachet d'assaisonnement chili de 30 g (Old El Paso) 2 petits chorizos coupés en dés 250 ml (1 tasse) sauce chili ...
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Gratin de boeuf et chou-fleur
1/2 tasse (75 g) d'oignons, en petits dés 1 lbs (450 g) de boeuf haché 2 tasse (500 ml) de tomates étuvés, en dés 1 c. à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire 1 c. à soupe (10 g) de concentré de bouillon de boeuf 1/2 c. à thé (2 g) de poivr...
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Gratin de boeuf haché
2 c. à table de beurre 1 c. à table d'huile 5 pommes de terre moyennes pelées et tranchées minces 1 c. à table de beurre supplémentaire 2 petits poireaux, tranchés ou 2 oignons 1 poivron rouge coupés en cubes moyens 1 c. à table d'huile ...
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Gratin de boeuf et d'orge
1/2 tasse d'orge perlé 1 c. à table d'huile végétale 1/2 tasse de céleri haché 1/4 tasse de poivron vert haché 1/4 tasse d'oignon haché 1 lb boeuf haché 1 boîte de 19 oz de tomates 1 tasse de sauce tomate 1 c. à thé de sel 1 feuille...
Gratin
