1. Moussaka 2

    Moussaka 2

    1 kg d'aubergines moyennes sel, poivre 1 oignon moyen émincé beurre 454 g d'agneau haché 1 tasse de vin blanc 3 tomates pelées et coupées 750 ml de sauce béchamel persil haché 2 + 2 bonnes c. à soupe de chapelure 2 blancs d'oeufs ...

  2. Moussaka 1

    Moussaka 1

    2 aubergines moyennes 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive 1 oigon haché 675 g (1-1/2 lb) d'agneau haché 3 tomates coupées en dés 30 ml (2 c à soupe) de persil haché 30 ml (2 c à soupe) de pâte de toamte 2,5 ml (1/2 c à thé) de canelle 250 ml (...