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Salsa maison
8 tasses de tomates coupées en dés 4 tasses de piments verts coupés en dés 2 tasses d'oignons coupés en dés 1 1/2 tasse de vinaigre 1 tasse de piments rouges coupés en dés 1 tasse de jalapenos coupés finement 4 gousses d'ail 1 boîte de conser...
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Salsa de fraises au basilic
45 ml (3 c. à table) pesto au basilic Fontaine Santé 250 ml (1 tasse) fraises fraîches coupées en dés 250 ml (1 tasse) mangue coupée en en dés 2 kiwis coupés en dés 2 oignons verts tranchés finement 30 ml (2 c. à table) piment jalapeno haché fin...
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Salsa aux arachides et à la mangue
1 mangue mûre 1 avocat mûr, mais ferme 1 piment jalapeno ¼ tasse oignon rouge émincé 50 ml 3 c. à table jus de citron vert 45 ml ¼ c. à. thé sel 1 ml 2 c. à table menthe hachée 30 ml ¼ tasse arachides grossièrement hachées 50 ml
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Salsa de Caroline McCann
1 piment rouge poblano 2 tomates coupées en brunoise 1/2 oignon coupé en brunoise 2 c. à soupe de coriandre hachée 1 1/2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de maïs en grains 1/2 poivron vert coupé en brunoise 1 lime Sel et poivre, au goû...
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Salsa picante
125 ml de coriandre hachée 1 oignon moyen haché (oignon Vidalia de préférence) 3 piments serrano ou 2 grosses tomates coupées en dés
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Trio de salsas
Salsa de mangue et de coriandre -4 mangues pelées dénoyautées et coupées en dés1 gros poivron rouge haché2 oignons espagnols hachés125 ml (1/2 tasse) coriandre fraîche hachée 60 ml (1/4 tasse) jus de lime 10 ml (2 c. à thé) gingembre frais hachéSal...
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Salsa aux pêches aigre-douce
500 ml (2 tasses) de Récolte de Pêches Mûries au Soleil Europe's Best®, décongelées et coupées en petits dés 1/2 poivron rouge, coupé en petits dés 1 oignon vert, tranché 30 ml (2 c. à table) de persil ou de coriandre, haché 1/2 - 1 piment jalape...
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Salsa de fraises et d'ananas
250 ml (1 tasse) de fraises fraîches tranchées 250 ml (1 tasse) d'ananas coupé en dés 3 oignons verts finement hachés
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Salsa aux légumes pour le lendemain
40 g Mélange à Soupe aux Légumes Knorr 1 sachet 75 mL eau bouillante 1/3 tasse 3 grosses tomates, épépinées et en dés 175 mL de maïs en grains, 3/4 tasse 175 ml de haricots noirs cuits, rincés 3/4 tasse 125 mL oignon rouge en dés 1/2 tas...
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Sauce salsa épicée à la mangue et à la pêche
2 tasses de mangues, épluchées et coupées en dés 2 tasses de pêches, dénoyautées et coupées en dés 2 gousses d'ail émincées 2 c. à soupe de gingembre frais râpé 1/4 tasse de basilic frais haché 2 piments rouges forts, coupés en dés ...
