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Soupe espagnole aux pois chiches, aux épinards et au chorizo
25 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 125 ml (½ tasse) carottes, hachées 125 ml (½ tasse) céleri, haché 125 ml (½ tasse) oignons, hachés 15 ml (1 c. à soupe) ail, émincé 125 ml (½ tasse) Chorizo Piquant à Espagnole PC , haché 1 boîte (...
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Soupe espagnole aux pois chiches
25 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 125 ml (½ tasse) carottes, hachées 125 ml (½ tasse) céleri, haché 125 ml (½ tasse) oignons, hachés 15 ml (1 c. à soupe) ail, émincé 125 ml (½ tasse) Chorizo Piquant à Espagnole PC , haché 1 boîte (...
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Soupe de pois chiches et pâtes
1 2/3 tasse pois chiches (secs), trempés et égouttés 240 g 1/2 oignon(s), haché(s) grossièrement 100 g 3 tranches bacon, haché 60 g 1 pomme(s) de terre, épluchée(s), entière(s) 200 g 3 tasses bette à carde, ou épinards, coupée en 2 ou 3...
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Soupe aux pois chiches
1 tasse de pois chiches secs ou 19 oz de pois chiches en conserve, rincés et égouttés Un peu d'huile d'olive 1 gros oignon ciselé 2 c. à soupe de romarin haché finement 3 tranches de pancetta ou de bacon émincées 3 branches de céleri coupées en...
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Soupe de pois chiches à l'orientale
2 c. à soupe d'huile d'olive 5 gousses d'ail hachées 1 oignon émincé 1 c. à thé de graines de cumin 1/2 c. à thé de piments broyés 1/2 c. à thé de curcuma moulu 2 branches de thym effeuillées 3 tomates coupées en dés 750 ml (3 tasses) d'...
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Soupe aux saucisses et pois chiches
4 saucisses italiennes 1 carotte 3 branches de céleri 1 oignon 1 navet 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 1 boîte de pois chiches de 540 ml 1 branche de thym 1 feuille de laurier 10 ml (2 c. à thé) de cumin Sel et poivre au goût 1,5 litr...
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Soupe de pois chiches aux épices et au citron
2 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, écrasées 2 c. à thé de cumin, en poudre 1 c. à thé de cannelle, en poudre 1/4 c. à thé de gingembre, en poudre 2 boîtes de 400 g (14 oz) de pois chiches 450 g (1 lb) de tomat...
Pois chiche
