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Chaudrée de fruits de mer 3
1/2 tasse (125 ml) d'huile de canola CRISCO® 2 tasses (500 ml) de pommes de terre, pelées et coupées en dés 1 (1) poivron vert, en dés 1 (1) gros oignon, en dés 2 (2) gousses d'ail, émincées 1/2 tasse (125 ml) de céleri, en dés 3 (3) carottes, ...
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Soupe aux crevettes et au pak choi avec sauce Hoisin
1 L (4 tasses) de bouillon de poulet 310 ml (1-1/4 tasse) de sauce pour sauté hoisin et ail VHMD 16 crevettes, décongelées et écaillées 1 L (4 tasses) de pak choi, haché grossièrement 250 ml (1 tasse) d'oignons verts
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Soupe de crevettes citronnées à l'ail avec riz brun
1 boîte (900 mL) bouillon de poulet Prêt à utiliser 30% moins de sodium, de CAMPBELL® 3/4 tasse (175 mL) riz brun à grains entiers à cuisson rapide non cuit 1 c. à s. (15 mL) huile d'olive 3/4 lb (375 g) crevettes fraîches ou surgelées (dégelée...
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Chaudrée rapide aux palourdes
2 c. à table (30 mL) de beurre ou de margarine 1/2 tasse (125 mL) chacun : de céleri et d'oignon en dés 2-1/2 tasses (625 mL) de lait à 2 % 1 tasse (250 mL) de flocons de pommes de terre instantanées 2 (2 x 142 g) boîtes de petites palourdes Clov...
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Chaudrée de palourdes des Iles
75 ml de beurre ou de margarine 75 ml de farine 1,5 litre de patates coupées en dés 50 ml de céleri émincé 50 ml de piments verts émincés 50 ml de piments rouges émincés 1 oignon émincé 454 à 500 g de palourdes avec jus 1 litre d'eau ...
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Soupe aux fruits de mer 1
2 c. à soupe d' huile d'olive 1 oignon rouge haché 2 gousses d'ail hachées finement 2 pommes de terre sucrées, épluchées et coupées en cubes 3 tasses bouillon de légumes 8 oz gros pétoncles tranchés 8 oz grosses crevettes déveinées, d...
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Bisque de homard 2
2 carottes, coupées en cubes 3 branches de céleri, coupées en cubes 1 oignon, coupé en cubes 1 pomme de terre, coupée en cubes 1 tomate, coupée en cubes 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 1 feuille de laurier 2 ml (1/2 c. à thé) de thym séché 30 ...
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Chaudrée de saumon Oliveoil
1 tasse de pommes de terre pelées et coupées en dés 1 courgette 1 ou 2 carottes 1 gousse d'ail hachée 1 oignon du thym du basilic 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe de farine 2 tasses environ de bouillon de poulet 250 ml de crème 35 % 22...
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Chaudrée de palourdes de Manhattan
16 palourdes cherrystone 1 1/3 de tasse de jus de palourdes 1 1/3 de tasse de bouillon de poulet non salé 2 c. à café d'huile végétale 1 tranche épaisse de bacon, coupée en petits cubes 2/3 d'un poireau, parties blanche et vert pâle, rincées 1...
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Chaudrée de palourdes Manhattan
4 tranches de bacon, finement hachées 2 branches de céleri, tranchées minces 1 chacun, oignon, poivron rouge et poivron vert, hachés 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail hachée 1 c. à thé (5 mL) feuilles de thym séchées 1/2 lb (250 g) pommes de...
Fruit de mer
