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Base de potage
Cuire des oignons tranchés dans du beurre avec des dés de céleri. Ajouter de l'eau et du bouillon de poulet en poudre et environ 2 c. à thé de farine. Quand le céleri est cuit ex: laisser refroidir. Passer au mélangeur en rajoutant de la crême ...
Base
