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Salade croquante au chou-fleur et brocoli avec cheddar et poulet
1/3 tasse (75 ml) de yogourt nature 1/3 tasse (75 ml) de mayonnaise 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron fraîchement pressé 1/2 c. à thé (2 ml) de paprika Set et poivre au goût 2 tasses (500 ml) de petits bouquets de chou-fleur 1 tasse (25...
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Salade de chou-fleur au jambon et au gouda
1 chou-fleur (environ 2 lb/1 kg) 1 1/2 t (375 ml) de gouda au cumin coupé en dés 1 t (250 ml) de jambon cuit, coupé en dés 1 t (250 ml) d'oignon doux (de type Vidalia ou espagnol) coupé en dés 1/3 t (80 ml) de cornichons sucrés ou au vinaigre,...
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Salade de chou-fleur rôti
2 choux-fleurs coupés en petits bouquets (environ 10 t/2,5 L) 3 c. à tab (45 ml) + 1/3 t (80 ml) d'huile d'olive 1/2 c. à thé (2 ml) + 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin 2 c. à tab (30 ml) de vinaigre...
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Salade de chou-fleur
4 tasse de bouquet de chou fleur 1/4 tasse d'eau 1/3 tasse de poivron rouge haché grossièrement 2 c à table d'oignon vert coupé en tranches 6 olives noires dénoyautées, coupées en 4 (facultatif) 1 c à table de raisins sec (facultatif) ¼ tasse ...
Chou-fleur
