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Salade aux champignons marinés
1/2 lb (227 g) feuilles d'épinard lavées, essorées et déchiquetées 2 échalotes vertes tranchées Huile d'olive Vinaigre balsamique 2/3 tasse (160 ml) flageolets en boîte, égouttés
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Salade de champignons et poivrons
1/3 tasse de vinaigrette italienne sans gras 1 gousse d'ail, hachée finement 1 c à thé de basilic séché 1/2 c à thé d'origan séché 1/2 c à thé de sel 1/2 c à thé de poivre noir, fais moulu 2 tasses de champignons tranchés 1 poivron rouge moyen...
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Salade de champignons
1 livre (500 g) de champignons Enoki et de Paris (moitié-moitié) 8 onces de fromage type gruyère, coupé en julienne 2 à 3 c. à soupe de coriandre ou de persil italien haché 4 c. à soupe de jus de citron frais 1/3 tasse d'huile d'olive Sel, ...
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Salade de champignons et artichauts
1 bte de coeurs d'artichauts 398 ml 12 champignons coupés en tranches 3 c à table de vinaigre de vin blanc 1 c à table de jus de citron 1gousse d'ail hachées finement 1 c à table de persil frais haché finement ¾ tasse d'huile d'olive 2 ...
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Salade de champignons frais
1 lb de champignons frais, nettoyés et tranchés mince 1/2 livre de fromage suisse,râpé 2 bottes d'oignons verts, parties blanche et verte hachées
Champignons
