Raclette - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Pizza raclette

2 pâtes à pizza minces, carrées et précuites de 250 g chacune 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 oignons rouges 10 champignons 2 poitrines de poulet désossées, la peau enlevée 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive Sel et poivre au goût 15 ml (1 ...

Raclette traditionnelle

8 à 10 pommes de terre 625 g (1 1/4 lb) de fromages à raclette 8 tranches de jambon 8 tranches de prosciutto 8 tranches de mortadelle 8 tranches de salami 12 tranches de viande de grison (viandes séchées) 12 petits cornichons marinés 12 olive...

Raclette et fromages

1 livre de pommes de terre « grelot » bouillies 3 poivrons de couleurs coupés en juliennes 2 oignons moyens coupés en tranches 6 tranches de prosciutto 1 livre de crevettes cuites et décortiquées 1 filet de porc émincé (environ 250 g) 2 poitrin...

La raclette

16 tranches de jambon cuit 16 tranches de pepperoni 16 tranches de prosciutto 16 tranches de salami 16 tranches de saucisson sec 20 tranches de fromage à raclette 8 asperges fraîches 16 fleurons de brocoli 8 lanières de poivron rouge 8 fleu...

Raclette avec pommes de terre, saucisses et fenouil

12 petites pommes de terre nouvelles 225 g (1/2 lb) de Saint-Paulin canadien 3 saucisses italiennes piquantes ou douces, cuites 1 gros bulbe de fenouil, débarrassé des tiges, nettoyé et tranché 12 petits cornichons ou marinade au goût Pain de se...

Raclette pour tous les goûts

4 saucisses italiennes douces ou piquantes, cuites 8 tranches de jambon cuit 24 crevettes, cuites 4 oeufs, battus 12 petites pommes de terre nouvelles, cuites 12 petits oignons marinés (ou d'autres marinades) Petits champignons et morceaux de p...

Le fondant de Raclette sur poires

2 poires 8 tranches de fromage à raclette, ou de gruyère Qté suff. laitue mesclun 30 ml (2 c. à soupe) noisettes grillées ou de pacanes

Pommes de terre rissolées au prosciutto et au cheddar

15 ml (1 c. à soupe) d'Huile d'olive extra vierge Compliments 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais, haché 1 ml (¼ c. à thé) de sel et de poivre 500 g (1 lb) de pommes de terre grelots, cuites et coupées en deux 1 oignon blanc, tranché 1 paquet (12...

Raclette au saumon fumé et bleu

2 sacs d'épinards de 170 g chacun, équeutés 170 g de saumon fumé (environ 20 tranches) 250 g (1/2 lb) de fromage bleu à texture crémeuse (de type Bleubry) POUR L'HUILE ASSAISONNÉE 60 ml (4 c. à soupe) d'huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe)...

Raclette des Appalaches

400 g (3/4 de lb) de pommes de terre grelots 400 g (3/4 de lb) de Raclette des Appalaches 1 casseau de champignons coupés en deux 12 tranches de pancetta

22 résultats dans Raclette