Tilapia - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Papillote express de tilapia à l'Italienne

4 filets de tilapia d'environ 125-150 g chacun 60 ml (1/4 tasse) de pesto de basilic 60 ml (1/4 tasse) de fromage parmigiano reggiano, râpé 325 ml ( 1 1/3 tasse) de légumes pour sauce à spaghetti Saladexpress 8 tomates cerise, coupées en quatre ...

Tilapia avec relish aux agrumes

¼ bulbe de fenouil, sans les feuilles, en dés ½ orange, pelée et en morceaux ½ pamplemousse rose, pelé et en morceaux ¼ oignon rouge, en morceaux 1 cuillerée à thé (5 ml) de vinaigre de vin rouge 1 cuillerée à thé (5 ml) d'huile d'olive ½ cui...

Tilapia au sésame et au gingembre

4 (environ 150 g (5 oz) chacun) filets de tilapia 125 ml (½ tasse) graines de sésame 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 2 gousses d'ail, hachées finement 15 ml (1 c. à soupe) gingembre haché 125 ml (½ tasse) miel 60 ml (¼ tasse) jus de lime

Tilapia à la florentine sauce au chèvre

2 contenants de 142 g chacun de bébés épinards 4 filets de tilapia de 180 g (environ ¹⁄3 de lb) chacun 125 ml (½ tasse) de crème à cuisson 15 % 113 g de fromage de chèvre 125 ml (½ tasse) de cheddar râpé 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 30 ...

Tacos au poisson avec salsa à l'avocat

1/4 de tasse de farine tout usage (remplie à la cuillère dans une tasse à mesurer et mise à niveau) 60 mL 1/4 de tasse de semoule de maïs 60 mL 1/2 c. à thé de poudre d'oignon 2 mL 1/2 c. à thé de poudre de chili 2 mL 4 filets de poisson (1 l...

Filets de poisson à l'aneth, pommes de terre et carottes persillées

8 petites pommes de terre nouvelles, brossées et coupées en morceaux (environ 1 lb/500 g) 2 carottes coupées en tranches épaisses 1 c. à tab (15 ml) de persil frais, haché finement 1 c. à tab (15 ml) de beurre 3/4 c. à thé (4 ml) de sel 1/2 c....

Filets de poisson poêlés, sauce tartare

1/2 t (125 ml) de mayonnaise légère 1/4 t (60 ml) de cornichons sucrés hachés finement 3 c. à tab (45 ml) de yogourt nature épais (de type balkan) 1 c. à tab (45 ml) de persil frais, haché 1 c. à tab (15 ml) de câpres égouttées, rincées et hachée...

Fish'n chips maison

500 g de filet de tilapia Frites maison (pommes de terre Yukon Gold) Quartiers d'agrume

Poisson croustillant dans une sauce au cari

2 c. à table (30 ml) d'huile végétale ou de canola Crisco® 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 1 c. à table (15 ml) de gingembre, haché 1 piment jalapeno, haché finement (facultatif) 1 c. à table (15 ml) de pâte de cari ou 2 c. à thé de pou...

Tilapia à l'orientale

4 filets de tilapia 1 c. à tab (15 ml) d'huile végétale

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