2 résultats dans Perche de mer

Poisson en papillote sur Barbecue.

700g pommes de terre Kipfler , lavés 4 x 200g de filets de perche , la peau enlevée 250g tomates cerises coupées en deux 1/2 tasse olives Kalamata , dénoyautées 1/2 tasse feuilles de basilic, hachées l'huile d'olive de cuisson en aérosol 150g...
Poisson Shanghai en papilotte (BBQ)

4 filets de perche de mer ou de tile (4 à 6 oz) chacun 1/4 tasse de mirin ou de vin du rhin 3 c à table de sauce soya 1 c à table d'huile de sésame foncée 1-1/2 c à thé de gingembre frais râpé 1/4 c à thé de flocons de piment 1 c à table d'huil...