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Pâtes primavera asiatiques
1 c à soupe (15 ml) d'huile végétale 2 gousses d'ail, émincées 1 tasse (250 ml) de champignons, nettoyés et coupés en tranches 2 carottes, coupées en bâtonnets ½ poivron jaune, débarrassé de ses graines et coupé finement en bâtonnets ½ poiv...
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Bol de nouilles au boeuf et aux légumes
113 g (1/4 lb) Bifteck de flanc cuit, tranché mince 1 paq. (200 g) Nouilles japonaises de style Udon 500 ml (2 tasses) Fleurons de brocoli frais, coupés en bouchées 250 ml (1 tasse) Poivrons rouge et vert, en juliennes 125 ml (1/2 tasse) Oign...
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Pad thai au porc
4 oz de filet de porc coupé en fines lanières 1 c. à café de sucre granulé 1 c. à soupe de pulpe de tamarin 1 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium 1 c. à soupe de sauce poisson (Nuoc Mam) 3 gros oeufs battus Sel et poivre du moulin 2 c. ...
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Nouilles sautées aux crevettes
30 crevettes crues 3 c. à soupe de sauce soya 1 3/4 tasse de nouilles chinoises 4 grosses échalotes 2 gousses d'ail 2 tiges de coriandre 2 tiges de menthe 4 brins de ciboulette 1 petit piment 1/3 tasse d'huile d'arachide Sel
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Salade de nouilles au thon frais préparée rapidement
3 tasses ( 750 ml ) de nouilles de blé entier Catelli® Moisson Santé® sans jaune d'oeuf 1 tasse ( 250 ml ) haricots verts, hachés 2 c. à soupe ( 30 ml ) vinaigre balsamique 2 c. à soupe ( 30 ml ) jus de pommes concentré surgelé, dégelé (non dilué)...
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Soupe rapide aux nouilles de blé entier
1 1/2 tasse ( 75 g ) de nouilles de blé entier Catelli® Moisson Santé® sans jaune d'oeuf 2 1/2 tasses ( 625 ml ) eau 2 1/2 tasses ( 625 ml ) bouillon de poulet faible en sodium 8 oz ( 250 g ) grosses crevettes, décortiquées 1 1/2 tasse ( 375 ml )...
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Nouilles au Cheddar et au jambon
1/2 tasse (125 ml) de Cheddar canadien doux, râpé 1/3 tasse (80 ml) de jambon cuit, coupé en lanières 2 c. à table (30 ml) chacun, de poivron doux, de céleri et de melon miel, coupés en lanières 1 tasse (250 ml) de nouilles cuites, refroidi...
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Poêlée de nouilles de Barbara
6 tasses de nouilles aux oeufs larges, non cuites 1 lb (450 g) de boeuf haché maigre 1 tasse d' oignon, coupé en tranches 1/2 tasse de poivron vert, coupé en morceaux 1 boîte (10 oz liq./284 ml) de champignons, non égouttés 1 boîte (10 oz l...
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Nouilles et légumes sautés au miso d'orge
Nouilles au choix Légumes aux choix coupés en juliennes
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Casserole de pâtes et poulet
1 c. à table (15 ml) de beurre ramolli 1 c. à table (15 ml) d'huile végétale 1 1/2 lb (750 g) de poitrines de poulet désossées 1/3 tasse (75 ml) de vin blanc sec 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de poulet 1 c. à thé (5 ml) d'estragon séché ...
Nouilles