Macaroni - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Macaroni à la viande au gratin

1 lb (500 g) de boeuf haché maigre 1 oignon, finement haché 1 tasse (250 mL) de céleri finement haché 2 tasses (500 mL) de petits pois et carottes congelés 1/4 tasse (50 mL) de ketchup aux tomates 1 c. à table (15 mL) de sauce Worcestershire ...

Macaroni chinois 2

½ piment rouge coupé en morceaux 2 gousse d'ail, écrasées 2 branches de céleri coupés en biais 5 échalotes coupées en biais 2 c à table huile végétale 1/2 lb de lanière de boeuf int ronde, coupé en quatre 2 c à table de beurre 3 tasses macaro...

Macaroni au poulet façon Lo Mein

3 tasses (420g) de macaroni 1 gros oignon émincé 1 carotte émincée finement petites fleurettes de d'un demi brocoli 2 suprêmes de poulet en morceaux moyens 2 c.soupe d'huile de Canola 1 filet d'huile de sésame 2 c.thé d'ail haché (moi 2...

Un bon macaroni au fromage maison

2 cannes de soupe tomate Aylmer 1 canne d'eau et 1 canne de lait 18 a 24 tranches de fromage single de kraft sel , poivre , sel d'ail et oignon

Macaroni au poulet et au brocoli

12 oz (360 g) de macaroni ou d'autres pâtes courtes, (environ 2 1/2 tasses/625 ml) 1 pied de broccoli 1 lb (450 g) de poulet désossé, sans la peau 3 c. à soupe (45 ml) de farine tout usage 2 1/2 tasses (625 ml) de lait 1 Contenant (8 oz/250 g) ...

Macaroni long aux tomates et au fromage gratiné

454 gr macaroni long 2 c. à table (30ml) d'huile végétale ou pépins de raisins 1 gros oignon coupé en cubes 2 gousses d'ail hachées finement germes enlevées 1 c. à thé (5ml) épices Italiennes 1 c. à table (15ml) de concentré au poulet (genre Bov...

Macaroni au fromage de la vallée de Coaticook

450 g de macaronis cuits al dente 55 g de mozzarella de la Laiterie de Coaticook 55 g de fromage Alfred Le Fermier de la fromagerie La Station 55 g de fromage Comptomme de la fromagerie La Station 55 g de fromage Capricook (cheddar de chèvre de l...

Macaroni à la mozzarella et au chorizo

8 oz de macaroni 1/2 c. à soupe d'huile d'olive 1/4 de tasse de beurre 1/2 tasse de chorizo coupé en dés 1/2 oignon émincé 1/4 de tasse de farine 1 brin de thym 2 tasses de lait 1 1/2 tasse de cheddar râpé 2 tasses de mozzarella râpée 1/2 t...

Salade de pâtes au poulet, au fenouil et aux olives, vinaigrette à l'orange

500 ml (2 tasses) de macaroni 1 bulbe de fenouil émincé, la partie blanche seulement 250 ml (1 tasse) de poulet cuit, coupé en dés 250 ml (1 tasse) d'oranges pelées, coupées en demi-rondelles 125 ml (1/2 tasse) de persil frisé frais, haché fineme...

Macaronis au fromage à la grecque

2 paquets d'épinards frais (8 oz/250 g chacun) 2 c. à tab (30 ml) d'eau 1/3 t (80 ml) de beurre fondu 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail hachées finement 2 c. à tab (30 ml) d'origan frais, haché ou 2 c. à thé (10 ml) d'ori...

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