Gnocchi - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Gnocchi au bacon et poireaux

4 tranches de bacon 3 poireaux, parties blanches et vert pâle seulement, émincés (environ 3 tasses/750 ml) Sel et poivre, au goût 1/2 tasse (125 ml) de vin blanc sec ou 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de vin blanc 1 1/2 tasse (375 ml) de cr...

Gnocchi all'Arrabbiata

1 c. à table d'huile d'olive 1 oignon moyen, en dés 1 gousse d'ail, émincé 1 boîte (19 oz liq. /540 mL) de tomates coupées petit avec piment rouge épicé Accents Aylmer 1 paquet (500 g) de gnocchis frais ou surgelés Persil italien ou basilic ...

Gnocchi aux courges musquées et sauge

2 lb courge musquée, pelée et coupée en morceaux de ½" (1,3cm) 1 kg 2 c. à s. huile Canola ou végétale Crisco® 30 mL 1 c. à t. sel 5 mL ¼ c. à t. poivre 1 mL 1 oignon, haché 1 lb gnocchis achetés au magasin 500 g

Conchiglie di giorno di pioggia

olives noires poivrons rouges rôtis (en pot) égouttés fromage feta huile

Gnocchi au pesto de tomates séchées

Filet de porc, coupé en tranches oignon rouge poivron rouge et jaune, coupé grossièrement 1 tasse bébé d'épinards une gousse d,ail pesto aux tomates séchées

Gnocchis aux légumes verts, au bacon et au cheddar

12 petits bouquets de brocoli 2 douzaines d'asperges vertes fines Huile d'olive, en quantité suffisante 1 gros poivron vert, en lanières 2 oignons verts, coupés en tronçons de 1,25 cm (1/2 po) de longueur 12 tranches de bacon entières 375...

Gnocchis à la crème de basilic

1 tasse de bouillon de poulet 1 tasse de basilic frais, haché grossièrement 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 2 c. à table de beurre 2 c. à table de farine tout usage 1/2 tasse de crème 35 % Sel et poivre 1 livre (500g. de pâ...

Gnocchi, sauce à la crème de tomate

1 c à thé d'huile d'olive 1 oignon haché 1 branche de céleri, émincée 1 bte de tomates 796 ml (28 oz) égouttées et hachées 1 tasse de sauce blanche, chaude 1 tasse de mozzarella râpé 4 portions de gnocchi cuits, chauds une pincée de muscade s...

Gnocchi au ricotta

1/2 tasse de fromage ricotta 2 oeufs 1 tasse de fromage parmesan râpé 1-1/2 tasse de farine tamisée

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