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Soufflé au fromage facile
8 oeufs, séparés 1 tasse (250 ml) de lait 1/4 tasse (50 ml) de persil frais haché 3 c à soupe (45 ml) de farine tout usage 1/4 c à thé (1 ml) de sel 1/4 c à thé (1 ml) de poivre 1 pincée de muscade moulue 1 tasse (250 ml) de fromage Sui...
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oeufs soufflés et légumes cuisinés
12 oeufs 1 contenant (500 g) de fromage cottage onctueux (0,08 % M.G.) 1 c. à table d'assaisonnement pour légumes Poivre fraîchement moulu, au goût Enduit végétal en vaporisateur 3 tasses de légumes variés hachés gros et c...
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Soufflé au fromage
2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe de farine 250 ml (1 tasse) de lait tiède 250 ml (1 tasse) de fromage râpé : emmenthal, gruyère ou à raclette 1 pincée de noix de muscade râpée Sel et poivre 4 oeufs, blancs et jaunes et séparés
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Soufflé au fromage onctueux
45 ml (3 c. à table) de beurre ou de margarine 45 ml (3 c. à table) de farine tout usage 250 ml (1 tasse) de lait 6 jaunes d'oeufs 10 tranches de fromage Cheddar fondu, léger ou régulier Poivre, au goût 6 blancs d'oeufs Pincée de sel ...
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Soufflé économique au fromage
1-1/2 tasse de chapelure 1-1/2 tasse de lait 1-1/2 tasse de fromage râpé 2 jaunes d'oeufs, battus 1/4 c à thé de sel 1 c à table de gras fondu 2 blancs d'oeufs, battus en neige
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Soufflé à l'espagnol
3 c à table de gras 1/2 tasse d'oignon haché 1 tasse de blé d'inde à grains entiers. 1 tasse de tomates en conserves égouttées 1-1/2 tasse de lait 2 tasses de mie de pain bien tassée 1-1/2 tasse de fromage râpé 1/2 c à thé de sel 1/8 c à thé ...
Soufflé
