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Côtes levées Habanero fumé à la mijoteuse
2 carré de petites côtes levées de dos, environ 3lb (1.5 kg) 750 ml (3 tasses) Sauce barbecue piquante Tequila et Habanero PC 3 boîtes ( 540 mL chacun) haricots blancs sans nom, rincés et égouttés
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Ragoût de porc au cidre
1/3 t (80 ml) de farine 1 c. à thé (5 ml) de sel 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin 4 lb (2 kg) de cubes de porc à ragoût 1/4 t (60 ml) d'huile végétale 1 t (250 ml) de cidre de pomme ou jus de pomme 1/3 t (80 ml) de vinaigre de cidre...
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Paleron de porc aux légumes de saison
15 ml (1 c. à soupe) huile de canola 15 ml (1 c. à soupe) beurre 1 paleron de porc non désossé, environ 1,6 kg (3,5 lb) Au goût sel et poivre 500 ml (2 tasses) bouillon de boeuf 25 % moins de sodium 1 conserve (398 ml) sauce aux champignons 1...
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Longe de porc barbecue à la mijoteuse
1 petit oignon, haché fin 125 ml (1/2 tasse) dates medjool, dénoyautées et hachées 375 ml (1 1/2 tasses) purée de tomate tamisée (passata) 45 ml (3 c. à table) vinaigre de cidre 10 ml (2 c. à thé) sauce Worcestershire 2 ml (1/2 c. à thé) sauce...
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Rôti de longe de porc mijoteuse
Rôti de longe de porc déficelé 3 lbs environ 2 c à soupe de moutarde de dijon 1 1/2 c à thé de thym ou assez pour mettre sur le rôti 1 bpîte de soupe à l'oignon Campbell pommes de terre carottes
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Côtelettes de porc sauce aux prunes avec ses légumes
8 côtelettes de porc coupe papillon 1 gros oignon coupé en quartiers 5 carottes coupées en gros morceaux 3 branches de céleri en gros morceaux 1/2 piment vert 15 fèves verte coupées en deux 5-6 champignons frais coupé en gros mcx 1 pot de...
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Rôti de porc aux oignons
1/2 c. à thé (2 ml) de clous de girofle entiers 4 lb (2 kg) de rôti de longe de porc (bout des côtes) 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin 2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 4 oignons coupés en tranches 1 c. à thé (5 ml) de graines de c...
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Côtelettes de porc à la mijoteuse 4
3 c. à table beurre ou margarine 3 c. à table farine tout usage 1 1/2 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre 14 1/2 oz. de bouillon de poulet * 6 côtelettes de porc 2 c. à table d'huile 3-4 pommes de terre pelées et tranchées minces 1 oignon ...
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Côtes levées
4 portions de côtes levées de dos (Baby back) 2 à 3 livres 1 bouteille de sauce BBQ pour côtes levées et poulet (Diana) 1 gros oignon coupé en tranches Sel, poivre Eau
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Rôti de porc BBQ
2 pommes, pelées et tranchées mince ½ tasse (125 mL) de jus de pomme 1 c. à table (15 mL) de sauce soya 1 rôti de porc désossé (3 à 4 lb/1,5 à 2 kg) (cuisse, épaule ou longe) ¾ tasse (175 mL) de sauce à la canneberge en gelée 1 paquet (45 g) de ...
Porc
