1. Rondelles d'oignons à la bière, mayonnaise au café

    Rondelles d'oignons à la bière, mayonnaise au café

    2 c. à table (30 ml) de mayonnaise 1 c. à thé (5 ml) de café corsé et fruité (Kenya ) infusé très fort 1 c. à thé (5ml) ou plus au goût de pâte de Harissa ½ tasse (125 ml) de farine blanche ¼ de tasse (60 ml) de fécule de maïs 1 pincée de sel ...

  2. Rondelles d'oignons A&W

    Rondelles d'oignons A&W

    1 tasse de farine 1 tasse de semoule de blé, le plus gros Sel et poivre, au goût 1 c à thé de paprika fumée 2 tasses de babeurre (ou lait avec 1 c à table de vinaigre) 2 à 3 gros oignon Vidalia ou oignon d'Espagne, tranché 1/2" d'épaisseur Huil...

  3. Tarte aux oignons et au fromage

    Tarte aux oignons et au fromage

    1 recette pour croûte à tarte simple Crisco® classique GARNITURE 1 c. à table (15 ml) d'huile végétale ou de canola Crisco 4 tasses (1 L) d'oignons tranchés finement (environ 2 gros oignons) 8 oz/2 ½ tasses (250 g/625 ml) de fromage cheddar blanc...

  4. Tartelettes aux oignons blancs crémeux et à la saucisse

    Tartelettes aux oignons blancs crémeux et à la saucisse

    2 gros oignons blancs, pelés et émincés 1 c. à soupe de beurre 1/2 tasse de vin blanc 1 tasse de crème 35% à cuisson 4 branches de thym frais, haché 2 saucisses italiennes douces ou fortes 1 tasse de gruyère râpé Sel et poivre, au goût 4 fond...

  5. Tartelettes aux oignons caramélisés

    Tartelettes aux oignons caramélisés

    1 emballage de croûtes à tartelettes TenderflakeMD 1 c. à soupe (15 mL) beurre non salé 2 c. à thé (10 mL) huile d'olive 1 oignon Vidalia ou doux, tranché fin sel et poivre 1/2 tasse (125 mL) fromage de chèvre, ramolli 1 c. à soupe (15 mL) ...

  6. Oignons en fleurs au sirop d'érable

    Oignons en fleurs au sirop d'érable

    2 oignons blanc espagnol 2 c. à soupe de sirop d'érable une bonne noisette de beurre Sel et poivre au goût 2 c. à soupe d'eau

  7. Rondelles d'oignons non frites

    Rondelles d'oignons non frites

    4 c. à soupe d'huile de canola CRISCOMD, divisée 50 mL 2 gros oignon Vidalia ou oignon d'Espagne, tranchées en rondelles de ¼" (0,5cm) 1 1/2 tasse de babeurre 375 mL 1 1/2 tasse de farine tout usage ROBIN HOODMD 375 mL 1 1/2 c. à thé d'ail en pou...

  8. Feuilletés à l'oignon et à l'échalote

    Feuilletés à l'oignon et à l'échalote

    2 petits oignons rouges 4 grosses échalotes françaises 250 g (1⁄2 lb) de pâte feuilletée 1 oeuf 12 brins de thym frais 1/4 tasse d'huile d'olive Sel et poivre noir Pour la salade : 80 g (1⁄2 tasse, bien tassée) de ...

  9. Tarte à l'oignon et au fromage feta

    Tarte à l'oignon et au fromage feta

    1 1⁄2 tasse de farine 1 c. à thé de poudre à pâte 6 c. à soupe de beurre ramolli (divisées) 2⁄3 tasse de crème sure 3 oignons moyens, coupés en demi-rondelles fines 2 brins de thym frais, hachés 3 c. à soupe d'huile d'ol...

  10. Oignon caramélisé

    Oignon caramélisé

    1 c. à tab (15 ml) d'huile végétale 1 oignon doux (de type espagnol ou Vidalia), coupé en tranches fines 1 c. à tab (15 ml) de vinaigre de vin 1 c. à thé (5 ml) de sucre 2 gousses d'ail coupées en tranches fines 1 c. à thé (5 ml) de ...