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Concombres à la crème
2 gros concombres 1/2 tasse de crème 1 c à soupe de vinaigre 1 pincée de sucre 1 pincée d'anis Sel et poivre
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Concombre mariné à l'aigre-douce
1 t (250 ml) de concombre coupé en tranches fines 1/3 t (80 ml) d'oignon rouge coupé en tranches fines 2 c. à tab (30 ml) de vinaigre de vin blanc 2 c. à thé (10 ml) de sucre
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Cornichons express
2 concombres anglais coupés en tranches très fines 1 c. à thé (5 ml) de sel 1/4 t (60 ml) de vinaigre de riz 4 c. à thé (20 ml) de sucre 4 c. à thé (20 ml) d'huile de sésame 4 gousses d'ail hachées finement 1/2 c. à thé (2 ml) de flocons de pim...
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Assiette de concombres
2 concombres anglais Del MonteMD, coupés en tranches fines 1 petit oignon rouge Del MonteMD, coupé en tranches fines 15 ml (1 c. à soupe) de sucre 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre blanc Sel et poivre au goût
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Concombres à l'aneth
1 tasse d'eau 1/4 tasse de vianaigre de vin rouge 2 c à thé de miel 3/4 c à thé de sel (facultatif) 1/4 c à thé de sauce au piment fort (facultatif) 2 gros concombres, non pelés 1 petit oignon rouge, tranché mince environ (3/4 tasse) 1 c à tab...
Concombre
