-
Bouillon fondue chinoise maison
1 gousse d'ail 2 oignons hachés une ou deux échalotes hachées finement 2 tasses de bouillon prêt à utiliser moins de sodium au boeuf 1 tasse de bouillon prêt à utiliser moins de sodium au poulet 1 tasse de vin rouge (facultatif) 1/4 de tasse de...
-
Bouillon pour fondue chinoise 3
1 oignon en rondelles 3 tasses de bouillon de boeuf 2 c. à table de sauce soya 1 c. à thé de sauce Worcestershire 1 feuille de laurier 1 pincée de sauge 1 pincée de romarin ou de thym Poivre du moulin
-
Fondue chinoise 4
POUR LE BOUILLON: 300 g (2/3 de lb) de jarrets de veau 3 carottes 1 poireau 1 branche de céleri 1 oignon 1 bouquet garni composé de thym, de romarin et de feuilles de laurier Épices et sel au goût 1 litre (4 tasses) d'eau
-
Bouillon pour fondue chinoise 1
1 enveloppe de soupe à l'oignon Knorr (vraiment cette sorte de soupe) 1 tasse de vin rouge 4 tasses d'eau 3 c. à table de sauce chili jus de 1 citron 1/2 tasse de persil frais haché ou (1/4 tasse de persil séché) 1 oeuf (met pas)
-
Bouillon pour fondue chinoise 2
5 tasses d'eau 2 c. à thé de persil 2 gousses d'ail haché 2 feuilles de laurier 1/2 canne de consommé de boeuf 1 c. à table de sauce à fruits de mer 1-1/2 tasse de vin blanc 1/2 c. à thé de poivre noir moulu
-
Fondue chinoise 1
2 boîtes 10 onces chacune de consommé de boeuf 1/2 sachet de préparation pour soupe à l'oignon 2 boîtes 10 onces chacune] d'eau 1/2 bouteille =1 1/2 tasse de vin rouge 2 c. à table] de concentré pour bouillon de boeuf 4 feuilles de laurier...
-
Fondue chinoise 2
5 tasses d'eau 2 c. a thé de persil 2 gousses d'ail hachées 1 feuille de laurier 1 sachet de soupe à l'oignon 1 cube de bouillon de poulet 1 1/2 tasse de vin blanc 1/2 c. a thé de poivre noir
-
Fondue chinoise 3
4 tasses d'eau ¾ d'un sachet de soupe à l'oignon 1 gousse d'ail 1 gros oignon haché 1 feuille de laurier 1 c. à table de bovril ¼ de c. à thé de tabasco ½ c. à thé de sauce H.P. ½ c. à thé de sauce worcestershire 1 pincé de sel
Fondues chinoise
