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Chapeaux de champignons au poulet à l'ail et au basilic
2 paquets de champignons entiers, frais (8 oz -225 g chacun) 1 lb (0,5 kg) de poitrines de poulet, désossées, sans peau 3 c. à soupe (45 ml) de beurre 3 c. à soupe (45 ml) d'huile d'olive 6 gousses d'ail, hachées 1/2 tasse (125 ml) de vin...
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Champignons Farcis À La Poire Et Au Parmesan
1 paquet (16 oz) de champignons blancs 3 c. (45 mL) à soupe de margarine Or Becel® 1 (1) grosse poire, pelée, évidée et hachée finement 1 (1) grosse échalote OU 1 petit oignon, haché finement 1/4 tasse (60 mL) de fromage râpé Parmigiano-Reg...
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Canapés au bacon et aux champignons
4 tranches de bacon, en dés 2 1/2 tasses (625 ml) de champignons hachés finement 1 oignon, haché finement 1/4 lb (4 on/125 g) de fromage à la crème 16 tranches de pain, la croûte enlevée 1/4 lb (4 on/125 g) de beurre
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Champignons farcis 2
4 grands champignons 170 g de chair de crabe ou de thon émietté 125 ml de chapelure sèche 125 ml de fromage râpé de type mozzarella 3 échalotes émincées 2 c. à soupe de pignons de pin 1 c. à soupe de jus de citron ½ gousse d'ail 125 ml de par...
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Champignons à la crème
500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 15% 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 l (4 tasses) de champignons variés, coupés 250 ml (1 tasse) de vin blanc sec
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Gratin de champignons au Camembert
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15% 1 l (4 tasses) de champignons blancs 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 1 gousse d'ail haché Sel et poivre frais moulu 2 oeufs 1 meule de 270 g de fromage Camembert d'ici, la croûte enlevée, coupée en c...
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Amuse-bouche forestier au chèvre frais
24 champignons, de même dimension 2 gousses ail 2 branches persil 2 branches estragon 2 tiges ciboulette 2 tomates séchées 360 g (12 oz) fromage de chèvre frais 45 ml (3 c. à soupe) crème 15 % pour cuisson 150 g (5 ...
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Champignons farcis (Kraft)
1 bte (120 g) de mélange à farce STOVE TOP pour poulet 1 tasse d' eau chaude 16 gros champignons (env. 1 lb) 3 c. à soupe de beurre ou margarine 1/2 petit poivron vert, haché finement 1/2 petit poivron rouge, haché finement 2 c. à sou...
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Champignons farcis au crabe
1/3 tasse mayonnaise Hellmann's Vraie ou sauce style mayonnaise 1/2 moins de gras 75 mL 3 c. à table chapelure de pain à l'italienne 45 mL 3 c. à table parmesan râpé 45 mL 2 gousses d'ail, émincées 4 oz chair de crabe déchiquetée en conserve, ...
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Champignons farcis au riz à l'italienne
1 sachet riz Champignons campagnards Lipton Sidekicks 2 grosses poignées de jeunes épinards 1/2 tasse fromage parmesan râpé 125 mL 1 c. à thé chacun : basilic et origan 5 mL 12 gros champignons blancs, sans les pieds 1/3 tasse fromage mozzare...
Champignons
