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Tarte-Brownie
1 abaisse de pâte sablée (recette ci-bas) 3 oeufs 1 tasse (237 ml) de sucre 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille 3 1/2 oz (99.2 g.) de chocolat noir 70%, râpé 3/4 tasse (177 ml) de beurre 3/4 tasse (177 ml) de poudre de cacao 1 tasse...
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Tarte tropézienne
Pour la crème: 40 cl de lait 200g de sucre 2 oeufs + 1 jaune 60 g de maïzena 200 g de beurre 12 cl de crème liquide entière Pour la brioche 300 g de farine 4 g de sel 20 g de sucre 10 g de levure boulangère lyophilisée 3...
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Clafouti aux framboises et aux pêches
3 gros oeufs 1/2 tasse (125 ml) de sucre granulé 3/4 tasse (175 ml) de crème 5 % 1 c. à thé (5 ml) de vanille 1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage pincée de sel 1/2 tasse (125 ml) de pêches hachées, pelées si elles sont fraîches...
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Tarte au corn flakes de ma maman
Croute 3 tasses de Corn Flakes 3/4 tasse de margarine ou beurre fondu Remplissage 3 jaunes d'oeufs ( gardez le blanc pour la meringue ) 3 tasses de lait 1 cuillere a thé d'essence de vanille 1/2 tasse de sucre ( plus si vous aimez plus sucré...
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Tarte à la vanille
375 ml (1 1/2 tasse) de chapelure de biscuits Graham 75 ml (1/3 tasse) de cassonade 75 ml (1/3 tasse) de beurre mi-salé, fondu
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Tarte aux carottes
Pour la pâte brisée à l'avoine: 3/4 tasse de farine + un peu pour le plan de travail 1/2 tasse de flocons d'avoine 1 pincée de sel 1/4 tasse de margarine végétale riche en oméga-3 + 1 c. à soupe pour le moule Pour la garniture: 5 ca...
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Tarte aux poireaux à la ricotta
1 abaisse 2 lb de poireaux 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe d'huile l'olive 2 c. à soupe de farine 3 oeufs 1/2 tasse de crème 1/4 tasse de fromage ricotta muscade Sel Poivre
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Tartelettes aux champignons et au bleu
1 rouleau de pâte brisée 2 cuillerées d'huile d'olive 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail émincée 1 casseau (125 g) de champignons, nettoyés et tranchés 1 ou 2 c. à soupe de vin blanc ½ tasse de crème 2 petits oeufs Sel et ...
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Tarte à la mangue et à la lime
310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, fondu 15 ml (1 c. à soupe) de sirop de maïs
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Tarte fantaisie glacée
1-1/4 tasse de chapelure de biscuits OREO 1/4 tasse de beurre fondu 1 pqt (250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli 1 pot (198 g) de crème de guimauve JET-PUFFED 1 tasse de sorbet à la lime, à l'orange ou à la framboise,...
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