Sauce au chocolat - Liste des recettes

Sauce au chocolat onctueuse

1 t (250 ml) de crème à 35 % 2 c. à tab (30 ml) de sirop de maïs 4 oz (125 g) de chocolat mi-amer haché 2 oz (60 g) de chocolat au lait haché

1 tasse (250 ml) grains de chocolat mi-sucré 1 boîte (300 ml) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 2 c. à table (30 ml) beurre ou margarine 2 c. à table (30 ml) eau 1 c. à thé (5 ml) vanille

Sauce chaude au fudge 2

125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15 % 60 ml (1/4 de tasse) de sirop de maïs doré 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable 150 g (1/3 de lb) de chocolat noir 70 % 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Sauce au chocolat 4

125 ml (1/2 tasse) de lait 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 % 60 ml (1/4 tasse) de sucre 225 g (8 oz) de chocolat mi-sucré, haché 30 ml (2 c. à soupe) de beurre froid, coupé en cubes

Sauce au chocolat 3

2 tasses de sucre 6 c. à table de cacao 2 tasses de lait 1 c. à table de beurre

Crème fondante chocolatée

500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 35% m.g. 125 ml (1/2 tasse) de beurre 250 g (1/2 livre) de chocolat à 70 % de cacao 60 ml (1/4 tasse) de miel 15 ml (1 c. à soupe) d'extrait de vanille

Sauce au chocolat 2

60 ml (1/4 tasse) sucre 60 ml (1/4 tasse) eau 60 ml (1/4 tasse) cacao 60 ml (1/4 tasse) beurre* Au goût, essence de vanille

Sauce chaude au fudge 1

1/2 tasse de sirop de maïs doré BEEHIVE® ou CROWN® 125 mL 1/2 tasse de grains de chocolat 125 mL 3 c. à soupe de crème, de lait, ou de lait évaporé CARNATION 45 mL

Sauce crémeuse au chocolat

1 paquet (175 g) de brisures de chocolat mi-sucré 1/3 tasse (75 mL) de sirop de maïs 3/4 tasse (175 mL) de crème à fouetter (35 %)

Sauce à l'ancienne pour coupe glacée

4 carrés de chocolat mi-sucré, hachés 1/4 tasse d,eau 1/4 tasse de sucre 2 c à table de liqueur d'orange, d'amande ou de café (ou) 1 c à table de vanille 2 c à table de beurre

13 résultats dans Sauce au chocolat