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Pain d'épice aux canneberges
2 tasses (500 mL) farine tout usage 1/4 tasse (50 mL) sucre 2 c. à thé (10 mL) poudre à pâte 1 1/2 c. à thé (7 mL) gingembre moulu 1 1/2 c. à thé (7 mL) cannelle 1 c. à thé (5 mL) bicarbonate de sodium 1/2 c. à thé (2 mL) sel 1/4 c. à t...
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Pain d'épice (Recette de base)
1/2 tasse de graisse végétale 1/2 tasse de sucre 1 tasse de mélasse 2 oeufs 2-1/2 tasses de farine tout usage tamisée 1 c à thé de sel 2 c à thé de poudre à pâte 1/2 c à thé de soda 1 c à thé de gingembre 2 c à thé de cannelle 1/2 c à thé d...
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Pain de mélasse à l'orange
1/2 tasse de sucre 2-2/3 tasse de farine tout usage tamisée 1/2 c à thé de soda à pâte 2 c à thé de poudre à pâte 1-1/2 c à thé de sel 1 tasse de noix hachées ou raisins secs 2/3 tasse de lait 1 c à table de zeste d'orange (à volonté) 1/2 tas...
Mélasse