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Bouchées express aux marrons
2 oeufs 380 g crème de marron vanillée 60 g beurre fondu 2 ml farine
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Cupcakes dorés de Pâques
1/2 tasse de beurre 1 tasse de sucre 2 oeufs 1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille (moi essence d'amande pur) 1 1/2 tasse de farine 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de crème sure, yaourt ou lait (moi babeurre)
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Muffins Oméga-bons
1 tasse (250ml) de farine de blé entier 1/2 tasse (125ml) de graines de lin moulues 1 c. à soupe(15ml) de poudre à pâte 1/2 tasse (125ml) de sucre de canne (moi mélange de cassonade fait par Splenda) 1 oeuf 1 tasse (250ml) de lait écrémé 1/4 de...
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Muffins Pogo
1 1/4 tasses de farine de maïs 1 1/4 tasses de farine tout usage 2 c. à table de sucre 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de moutarde en poudre 1 c. à thé de sel 2 1/4 tasses de lait 3 oeufs 2 c. à table d'huile 12 saucisses à hot dog co...
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Muffins au melon d'eau
1 tasse de farine de blé entier 1/2 c. à café de bicarbonate de soude 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 1/3 de tasse de raisins secs 1/4 de tasse beurre ramolli 1/2 tasse de cassonade 1 oeuf 1/3 de tasse de babeurre 1/3 de tasse...
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Muffins aux épices et aux arachides
1 1/4 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de farine de blé 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de cannelle 2/3 de c. à thé de muscade moulue 1/2 c. à thé de clou de girofle moulu 1/2 tasse de raisins jaunes 1/2 tasse d'arachides non...
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Muffins au macaroni et fromage
2 tasses de macaroni (ou coudes) 1 c. à soupe de beurre 1 oeuf battu 1 tasse de lait 1 1/2 tasse de fromage Cheddar fort, râpé 1 1/2 tasse de fromage Mozzarella râpé 1/2 tasse de chapelure assaisonnée 2 c. à thé d'huile d'olive ...
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Muffins minutes
3 tasses (750 ml) de mélange rapide de pain maison CRISCO® 3 c. à table (45 ml) de sucre 1 gros oeuf, battu 1 tasse (250 ml) de lait
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Muffins chauds pour manger avec une soupe
2 tasses de farine 2 cuil à table de sucre 1 cuil à table de pourdre à pâte 1/2 cuil à thé de sel 2 oeufs battus 1 tasse de lait 1/4 de tasse de beurre ou margarine fondu
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Muffins succulents
2 tasses de farine tout usage 2 c. à thé de cannelle 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de raisins 1 pomme pelée, râpée 1 tasse d'huile à salade 2 c. à thé de vanille 1-1/4 tasse de sucre blanc 2 c. à thé de bicarbonate de soude 2 tasses...
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