Pommes - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Pouding aux pommes et à la rhubarbe

4 tasse (1 l) de rhubarbe fraîche ou surgelée, hachée (environ 1 lb/500 g) 2 tasses (500 ml) de pommes à cuire pelées et coupées en dés 1/4 tasse (60 ml) de miel liquide Zeste râpé d'une orange ou d'un citron

Tourte aux pommes

5 pommes à cuisson moyennes, parées et tranchées 3/4 tasse (175 ml) de sucre 2 c. à table (30 ml) de farine tout usage Robin Hood® 1 c. à thé (5 ml) de cannelle 1/4 c. à thé (1 ml) de muscade moulue 2 c. à thé (10 ml) de beurre ou de margarine

Pouding aux pommes à la mélasse

4-5 pommes 1/4 tasse de cassonade 3 c à soupe de beurre

Pouding chômeur aux pommes

3 pommes pelées et coupées en dés 1 tasse de farine 1/4 c. à thé de sel 1/4 tasse de cassonade 2 c. à table de beurre 2 c. à table de poudre a pâte 1/2 c. à thé de cannelle (facultatif)(moi je le préfère sans la cannelle) 1/2 tasse de lait

Pouding aux pommes 2

4,5 ou 6 pommes, dépendant de la grosseur, coupez-les en morceaux. 3/4 t. de sirop d'érable ou de sucre brun 1 c. à thé de cannelle

Gâteau-pouding aux pommes, sauce au caramel

2 t. farine 500ml. 2 c. à thé bicarbonate de sodium 10 ml. 1 c. à thé cannelle 5 ml. ½ c. à thé sel 2 ml. 2 t. cassonade tassée 500 ml. 1 t. sucre 250 ml. ¼ t. beurre ramolli 60 ml. 2 oeufs 8 pommes non pelées, hachées grossièrement ...

Pouding aux pommes et au sirop d'érable

4 tasses (1 l) de pommes Macintosh pelées, évidées et tranchées 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable pur 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 1/4 tasse (50 ml) de sucre granulé 1 1/2 c. à thé (7 ml) de levure chimique 1/2 c. à thé (2 ml) d...

Pouding aux pommes 1

1/2 tasse (125 ml) de lait 1 tasse (250 ml) de pomme 1 tasse (215 g) de farine 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1/4 tasse (50 g) de cassonade 2 c. à table (30 ml) de beurre 2 c. à table (30 ml) de poudre a pâte

Pouding aux pommes glacé aux amandes

8 pommes moyennes ½ tasse de compote de pommes ¾ tasse de jus de pommes 1 tasse de sucre Cannelle et muscade GARNITURE ¼ de tasse de beurre ¾ de tasse de cassonade ¼ de tasse de crème 15% ½ tasse d'amandes blanches tranchées

Tourte aux pommes et au cidre

8 tasses (2 L) de pommes pelées, coupées en cubes 1 1/2 tasse (375 mL) de cidre ou jus de pomme 1/2 tasse (125 mL) de cassonade tassée 3 c. à table (45 mL) de beurre 2 c. à table (30 mL) d'eau 2 c. à table (30 mL) de fécule de maïs 1 c. à thé (...

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