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Pouding aux poires et aux petits fruits
250 ml (1 tasse) cassonade légèrement tassée 250 ml (1 tasse) jus de pomme 180 ml (3/4 tasse) beurre non salé 1 ml (1/4 c. à thé) sel 8 poires, pelées et coupées en 8 parts 180 ml (3/4 tasse) petits fruits frais (fraises, framboises, bleuet...
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Pouding aux poires et au gingembre
2 poires fraîches,pelées et coupées en cubes 2 c.à table de miel liquide 1/2 tasse de beurre ramolli 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de mélasse 1 oeuf 3/4 tasse de farine 1 c. thé de gingembre moulu 1 c. thé de canelle moulue 1/2 c. thé de bica...
Poires
