Gâteau - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Gâteau des fêtes à la citrouille avec glaçage au fromage et au rhum

2 tasses de farine à pâtisserie 3 c. à thé d'épices pour tarte à la citrouille 1 ½ tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade dorée, tassée 1/2 tasse d'huile végétale 1/4 tasse de beurre fondu 1/2 tasse de compote de pommes sans sucre ...

Gâteau à la mayonnaise

1-1/2 tasse (172 g) de farine tout usage 3/4 tasse (170 g) de sucre 1/3 tasse (85 g) de cacao non sucré 1 1/4 c. à thé (6 g) de poudre à pâte 3/4 c. à thé (3 g) de bicarbonate de soude 3/4 tasse (190 ml) de vraie mayonnaise 3/4 tasse(190 ...

Gâteau Caramilk

1 er mélange : 1/2 tasse de beurre 1 tasse de sucre 1 c. à thé de vanille 2 oeufs 1 1/4 tasse de crème sûre 2e mélange : 2 tasses de farine tout usage 1-1/2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de soda (bicarbonate) 1/4 c. à de se...

Gâteau aux pommes, sauce au caramel et aux pacanes

1 1/4 tasse (310 ml) de farine tout usage 1 1/2 tasse (375 ml) de poudre d'amandes 1 tasse (250 ml) de noix de coco sucrée, en flocons 2 c. à thé (10 ml) de gingembre moulu 1/2 c. à thé (2,5 ml) de piment de la Jamaïque 2 c. à thé (10 ml) de pou...

Bûche aux noisettes

1 tasse (250 mL) de farine 1/4 tasse (50 mL) de poudre de cacao non sucré 1 c. à thé (5 mL) de poudre à pâte 1/4 c. à thé (1 mL) de sel 3 oeufs battus 1 tasse (250 mL) de sucre granulé 3 c. à table (45 mL) d'eau 1 c. à thé (5 mL) de vanille 1...

Bûche à l'érable et aux noix pralinées

6 oeufs séparés 2 jaunes d'oeufs 125 ml de sucre d'érable ou sirop d'érable (1/2 tasse) 80 ml de beurre non salé fondu et tièdi (1/3 tasse) 160 ml de farine (2/3 tasse) 250 ml de crème 35% (1 tasse) 80 ml de sucre d'érable ou sirop d'érab...

Gâteau cercueil de monstre

1/3 tasse de préparation pour boisson sucrée avec sucre Kool-Aid au raisin 2 c. à soupe d' eau chaude 125 g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli 1 tasse de garniture fouettée Cool Whip, dégelée 4 biscuits Oreo...

Gâteau renversé aux poire, canneberges et pacanes

Pour les fruits 1/3 tasse de beurre 1/2 tasse de sucre environ 6 poires pelées et coupées en tranches 1/2 tasse de canneberges 3/4 tasse de pacanes Pour le gateau 1/2 tasse de beurre 1/2tasse de sucre 2 gros oeufs - séparés Qu...

Gâteau à $25.000

2 tasses de farine 1 c. à thé de sel 1/2 tasse de graisse 1 c. à thé de soda à pâte 1 tasse de sucre 2 oeufs 1 grosse d'orange 1 tasse de raisins secs 1 tasse de lait

Bombe à la vanille

6 c.soupe de beurre dure 1-1/3 de tasse de chapelure graham

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