1. Baklava

    Baklava

    2 tasses de sucre 2 tasses d'eau 1 tasse de miel 1 bâton de cannelle 1/4 de citron 1 c. à thé de vanille 1 1/2 lb d'amandes hachées 2 c. à soupe de sucre 1 c. de cannelle 1/2 c. à thé de clou de girofle moulu 1 1/2 tasse...

  2. Mille-feuilles à la ricotta et aux amandes

    Mille-feuilles à la ricotta et aux amandes

    1 pqt (450 g) de pâte feuilletée surgelée, dégelée Farine à saupoudrer 1 tasse d'amandes tranchées 250 mL 1/4 tasse de sirop d'érable 50 mL 1 tasse de crème 35 % 250 mL 2 c. à soupe de sucre à glacer 30 mL 1 contenant (475 g) de froma...

  3. Danoises aux amandes

    Danoises aux amandes

    1 emb. (250 g) fromage à la crème, ramolli 1/2 tasse (125 mL) sucre à glacer 1 jaune d'oeuf 1 c. à thé (5 mL) extrait d'amande 2 boîtes (235 g chacune) croissants Pillsbury* 1 blanc d'oeuf 1 c. à thé (5 mL) eau 1/3 de tasse (75 m...