-
Dessert croquant au citron
1 paquet de garniture pour tarte au citron (4 oz) 1 oeuf 1/2 tasse de sucre granulé 2 c. à table de jus de citron 2 tasses d'eau
-
Croustade aux petits fruits et aux pêches
4 pêches fraîches pelées 237 ml (1 tasse) petits fruits frais (bleuets, fraises, framboises, mûres,?) 118 ml (1/2 tasse) cassonade légèrement tassée 45 ml (3 c. à soupe) farine tout usage 2.5 ml (1/2 c. à thé) muscade 1.2 ml (1/4 c. à...
-
Croustade aux pommes et à la cannelle
4 pommes, finement tranchées (pelées ou non) 2 c. à soupe (25 mL) de sucre 1 boîte (351 g) de brioches à la cannelle Pillsbury* avec glaçage
-
Croustade aux framboises et aux mûres
2/3 de tasse de mûres 2/3 de tasse de framboises 1/3 de tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de flocons d'avoine 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de farine 1/3 de tasse de beurre fondu
-
Gratin aux fruits d'été
1 tasse (250 ml) de yogourt à la vanille 3/4 tasse (180 ml) de Ricotta canadienne 1/2 c. à thé (2 ml) de zeste de citron, finement râpé 1 1/2 c. à thé (7 ml) de jus de citron frais 3 tasses (750 ml) de prunes, pêches et fraises fraîches, hachées...
-
Croustade aux pommes à l'érable
6 pommes, pelées, en tranches2/3 tasse (170 ml) sirop d'érable3/4 tasse (190 ml) farine3/4 tasse (190 ml) gruau1/2 tasse (125 ml) cassonade pincée sel 1/2 tasse (125 ml) beurre
-
Gratin de pommes et amandes aux pépites d'érable
8 pommes à cuire au choix45 ml (3 c. à soupe) beurre60 ml (¼ de tasse) crème 35 %60 ml (¼ de tasse) sirop d'érable ambré*45 ml (3 c. à soupe) amandes émincées125 ml (½ tasse) flocons d'avoine60 ml (¼ de tasse ) pépites d'érable*
-
Croustade aux pommes 3
8 tasses de pommes pelées, énoyautées, coupées en tranches 2 L 1/4 de tasse de cassonade, bien tassée 60 mL 1 c. à table de farine tout usage 15 mL 1 c. à thé de cannelle moulue 5 mL
-
Croustade aux pommes et raisins 2
8 pommes moyennes (6 McIntosh, Jonathan ou Gala et 2 Granny Smith) non-pelées, coupées en cubes de 3/4 de pouce (1,7 cm) 8 1/3 de tasse de raisins secs 75 mL 2 c. à table de cassonade foncée, tassée 30 mL 1 c. à thé d'extrait de vanille 5 mL 1...
-
Croustillant aux poires
4 poires - fraîches ou en conserve - pelées et coupées en petits mcx 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 125 ml (1/2 tasse) de flocons d'avoine 50 ml (1/4 tasse) de farine tout usage 75 g (1/3 tasse) de beurre non salé, à température ambiante
Croustade et Gratin
