Épices - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Petits bonshommes de pain d'épices

1 3/4 tasse (425 ml) de farine tout usage 2/3 tasse (150 ml) de farine de blé entier 1c. à soupe (15 ml) de gingembre moulu 1 c. à thé (5 ml) de cannelle 1/2 c. à thé (2 ml) chacun de piment de la Jamaïque (toute-épice), de muscade et de bicarbon...

Biscuits pain d'épice à l'érable

250 ml (1 tasse) de sirop d'érable 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 1 pincée de clou de girofle moulu 1 pincée de cannelle moulue 1 ml (1/4 c. à thé) de cardamome moulue (ou de gingembre) 580 ml (2 1/3 tasses) de farine tout usage 1 jaune d'oeuf ...

Sablé aux épices

1 t (250 ml) de beurre non salé ramolli 1/3 t (80 ml) de sucre extra-fin (sucre à fruits) 2 c. à tab (30 ml) de mélasse 1 3/4 t (430 ml) de farine tout usage 1/4 t (60 ml) de fécule de maïs 1/2 c. à thé (2 ml) de gingembre moulu 1/4 c. à thé (1...

Biscuits au gingembre éclatants

1 tasse (250 ml) de shortening Crisco® tout végétal 1 tasse (250 ml) de cassonade, tassée ¼ tasse (50 ml) de mélasse 1 oeuf 2 tasses (500 ml) de farine tout usage Robin Hood® 1 c. à table (15 ml) de gingembre moulu 2 c. à thé (10 ml) de bicarb...

Bonhommes en pain d'épices 2

750 ml Farine tout usage 2 ml Cardamome moulue 2 ml Piment de la Jamaïque moulu 1 ml Cannelle moulue 1 ml Coriandre moulue 1 ml Clou de girofle moulu 1 ml Poivre noir moulu 1 ml Gingembre moulu 10 ml Bicarbonate de soude 125 ml Beurre, ramol...

Biscuits pain d'épices au beurre

3/4 tasse (175 ml) de beurre non salé, à température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de sucre ou de cassonade 1 oeuf 2 c. à soupe (30 ml) de lait 1/2 c. thé (2 ml) de vanille 1 1/2 tasse (375 ml) de farine 3/4 c. à thé (3 ml) de cannelle moulue ...

Bonhommes en pain d'épices 1

1 tasse de beurre non salé ramolli 3/4 tasse de cassonade tassée 1 oeuf 1/2 tasse de mélasse 1/2 c.thé de vanille 3 1/4 tasse de farine 1/2 c.thé bicarbonate de sodium 1/4 c.thé de sel 1/4 c.thé canelle moulue 2 c.à thé gingembre moulu 1/4 ...