Dessert - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Pommes caramélisées à l'érable

2 tasses de sirop d'érable SIROPRO 4 pommes Bâtons de bois

Tartelettes à la citrouille et à l'érable

12 croûtes à tartelettes de 7,5 cm (3 po), non cuites 2 oeufs 500 ml de purée de citrouille nature (2 tasses) 180 ml de sirop d'érable (3/4 tasse) 1 ml de gingembre moulu (1/4 c. à thé) 1 ml de clou de girofle (1/4 c. à thé) 2 ml de musca...

Muffins à l'orange et aux canneberges sans gluten / paléo

1 tasse farine d'amande (ou des amandes broyés en poudre dans mélangeur) 1/2 tasse farine de noix de coco 1/2 tasse de farine de tapioca 1/4 tasse graines de lin moulus 1/4 tasse noix de coco râpée sans sucre 1/2 c. à thé bicarbonate de soude ...

Barres tendres sans gluten

1 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten 1 tasse noix mélangées hachées grossièrement (amande,cajou,pacane,noix du Brésil) 1 tasse caneberges enrobées de chocolat noir (pépites ATOKA) 1/2 tasse de farine de noix de coco 1/2 c à thé de bicarbon...

Muffins chocolat banane sans gluten paléo

1 tasse farine d'amandes 1 tasse farine arrow-root 3 c à soupe farine de noix de coco 1 banane très mûre 10 dattes dénoyautées (en purée) 1/3 tasse sirop d'érable 2 c à soupe d'extrait de vanille 2 oeufs battus 1/4 tasse huile de noix de coco...

Pudding Vanille Érable aux graines de chia (paléo)

1/4 tasse de graines de chia 3 c. à soupe de sirop d'érable 1 c. à soupe d'extrait de vanille 1 tasse de lait d'amande 1/2 tasse de fraises, tranchées

Pâte à pogo saucisse porc et boeuf

1 tasse et demie de farine tout usage 2 c à thé de poudre a pâte 1½ c à thé de sel ¼ de c à thé de poivre 2 oeufs ¾ de tasse de lait 1 c à soupe ½ d’huile à salade ou autre

Tarte à la mélasse

2/3 tasse de mélasse 1/2 tasse d'eau chaude 2/3 c. à thé de soda 1 abaisse non cuite

Gâteau des fêtes à la citrouille avec glaçage au fromage et au rhum

2 tasses de farine à pâtisserie 3 c. à thé d'épices pour tarte à la citrouille 1 ½ tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade dorée, tassée 1/2 tasse d'huile végétale 1/4 tasse de beurre fondu 1/2 tasse de compote de pommes sans sucre ...

Muffins aux pommes à l'ancienne

2 tasses de farine 3/4 c à thé de sel 2 c à thé de poudre à pâte 3/4 tasse de sucre 4 c à table de beurre 1 pomme pelée hachée 1 oeuf battu 1 1/4 tasse de lait 1/2 c à thé de canelle et 2 c à table de sucre (dessus) 12 tranches de pommes non...

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