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Relish 2
9 concombres de 7 pouces environ 8 oignons moyens 7 piments verts 1 piment rouge 5 tasses de vinaigre 5 tasses de sucre 1/2 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de graine de moutarde 1/4 c. à thé de poudre de tuméric.
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Relish au mais 2
2 t (500 ml) de sucre 2 t (500 ml) de vinaigre blanc 1 c. à tab (15 ml) de sel 1 c. à tab (15 ml) de moutarde en poudre 2 c. à thé (10 ml) de graines de céleri 3/4 c. à thé (4 ml) de curcuma 1/2 c. à thé (2 ml) de sauce tabasco® 5 t (1,25 L) d...
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Relish 4
7 gros oignons 7 gros concombres 3 ou 4 poignées de gros sel 750 mL [3 tasses] de vinaigre 600 g [3 tasses] de sucre 1 poivron rouge membranes retirées et égrené, haché [facultatif] 70 g [1/2 tasse] de farine 10 mL [2 cuil. à thé] de sa...
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Relish 6
6 gros concombres 6 gros oignons 1 piment vert 1 piment rouge 2 c à table de gros sel 1 c à table de tuméric (curcuma) 2 tasses de vinaigre 3 tasses de sucre 1 c à thé d'épices à marinade (attaché dans un cotton fromage)
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Relish de concombre et ananas
45 ml (3 c. à soupe) d'échalote française, hachée grossièrement 1 concombre anglais, épépiné et coupé en morceaux 1/4 d'ananas, pelé et haché finement (environ 375 ml /1 1/2 tasse) 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à soupe) de s...
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Relish de canneberges aux oignons caramélisés
2 c. à table (30 ml) d'huile de canola CRISCO® 1 lb (454 g) d'oignon, haché 1 tasse (250 ml) d'eau 1 tasse (250 ml) de sucre 12 oz (336 g) de canneberges fraîches 1 c. à table (15 ml) de vinaigre balsamique 1 c. à thé (5 ml) de sel
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Relish de concombres et de pêches au citron vert et à l'érable
1 concombre anglais râpé 4 pêches râpées 2 c. à soupe de beurre d'érable le jus de 2 citrons verts zeste de 2 citrons verts 1 c. à thé) de flocons de piment
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Relish maison 2
6 tasses de concombre hachés 3 c à soupe de sel à marinades 2 tasses d oignons hachés 2 piments rouge hachés 2 piments jaune hachés
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Relish aux canneberges de Santa Fee
1 emballage (340 g) Canneberges fraîches ou congelées Ocean Spray® 3/4 tasse (175 mL) sucre 1 piment jalapeno moyen, coupé en quatre 1 oignon vert, coupé en quatre 1 c. à thé (5 mL) cilantro séché 1/4 c. à thé (1 mL) cumin moulu
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Relish à l'oignon
3 petits oignons jaunes, tranchés mince en rondelles 1 petit oignon rouge, tranché mince en rondelles 2 c à soupe de sucre 1 c à soupe de vinaigre de vin balsamique ou de cidre 1 c à soupe de moutrade de dijon ou préparée à l'ancienne 1/8 c à t...
Relish
