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Marmelade simplissime
3 petites oranges (non pelées) épépinées 1 citron (non pelées) épépiné 1 petit pamplemousse (non pelées) épépiné 500 ml (2 tasses) d'ananas broyé en boîte avec le jus 1.5 litre (6 tasses) de sucre granulé 125 ml (1/2 tasse) de cerises au marasqu...
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Marmelade traditionnelle aux 4 fruits
2 limes 2 oranges 1 citron 1 pamplemousse blanc moyen 3 tasses d'eau 8 tasses de sucre
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Marmelade aux deux fruits
1/2 tasse de zeste d'orange râpé 1/4 tasse de zeste de citron 1 sachet gélatine neutre Knox 3/4 tasse de jus d'orange 1/4 tasse de jus de citron 1 tasse de sucre granulé 1 tasse d'eau
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Marmelade aux trois fruits 1
6 oranges 2 pamplemousses 2 citrons 2 ½ tasses d'eau 5 tasses de sucre
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Marmelade aux trois fruits 2
2 grosses oranges 3 mandarines moyennes 1 citron moyen 8 tasses d'eau 2-1/2 tasses de sucre
Marmelade de fruits