-
Ail mariné à l'aneth
2 lb d'ail pelé 1 branche d'aneth frais, haché poivre de cayenne, au goût 4 1/2 tasses de vinaigre 4 c. à soupe de sel
-
Ail et Poivrons au vinaigre de vin
4-5 gros bulbes d'ail défaits en gousses 2-1/2 tasses vinaigre de vin blanc 2/3 tasse eau 1 c à soupe sucre granulé 1 c à thé graines de moutarde 1 c à thé graines de céleri 2 c à thé épices à marinade 2 gros oignons rouges parés et coupés en ...
-
Gousses d'ail marinées
1 kg (2 lbs) d'ail frais 2 tasses de vinaigre de malt distillé ou vinaigre de vin blanc. 2 c à soupe de sel
-
Ail des bois
7-10 grains de poivre noir 4-5 feuilles d'estragon une pincée de piment rouge sec (fort) 3/4 tasse de vinaigre de vin, 1/4 tasse de vinaigre blanc 1 c à thé de sucre
-
Ail mariné
1 livre d'ail non pelée 1/2 tasse de gros sel 1 tasses de vinaigre de vin blanc ½ tasse de vin blanc 1 c. à thé de graines de moutarde 1 c. à thé de piments rouges séchés et broyés
Ail
